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Choco-Chili-Beeren-Torte mit Dattel-Nuss-Boden

mit Erdbeeren, Avocado, Kakaopulver, Agavendicksaft

4

Vegan

Rohkost

223 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

6,3 Std.
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Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

20 MinutenVorbereitungszeit

6 StundenRuhezeit


Küchengeräte

  • Gefrierfach
  • Küchenmaschine
  • Mixer
  • Springform

Nährwerte pro Portion


Allergene


Tags

Zubereitung

Ansicht

1
1ELChiasamen60mlWasser

Falls verwendet, Chiasamen 30 Min. in Wasser einweichen.

2
180gErdbeeren1Avocado2ELKakaopulver50gAgavendicksaft0,25TLChilipulver

Für die Choco-Chili-Cremefüllung Erdbeeren, Avocado, Kakao, Agavendicksaft, Chilipulver und eingeweichte Chiasamen im Mixer glatt pürieren.

3
4Datteln45gSonnenblumenkerne45gWalnussstückchen1ELKokos- oder Pflanzenöl0,25TLSalz

Datteln, Sonnenblumenkerne, Walnüsse, Öl und Salz in einer Küchenmaschine grob zu einer klebrigen Masse häckseln.

4

Für den Boden eine Spring- oder andere Backform leicht einfetten. Dattel-Nuss-Masse gleichmäßig hineinpressen.

5

Cremefüllung auf den Boden geben und glattstreichen.

6

Eine Lage Backpapier über die Springform legen und mit einem großen Gummi fixieren. 6–8 Stunden einfrieren. Danach in den Kühlschrank stellen.

7
Erdbeerscheibchen

Mit frischen Erdbeerscheibchen garnieren und sofort servieren.


Zubereitungsdauer

20 MinutenVorbereitungszeit

6 StundenRuhezeit


Küchengeräte

  • Gefrierfach
  • Küchenmaschine
  • Mixer
  • Springform

Mexiko! von Justin P. Moore

Dieses Rezept stammt aus dem Buch

Mexiko!

Erschienen im Ventil Verlag

Du findest es auf Seite 95.

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