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Apfel-Birnen-Kompott

mit Äpfel, Birnen, Orangensaft, Zitrone

Aus ein paar Zutaten und etwas Geduld kannst du dir ganz einfach ein leckeres Kompott zaubern! Egal ob allein, zu Schupfnudeln, Kartoffelrösti oder Milchreis – das Kompott kann vielseitig mit anderen Gerichten kombiniert werden oder für sich selbst stehen.

8
Veganes Rezept: Apfel-Birnen-Kompott 1
Veganes Rezept: Apfel-Birnen-Kompott 2
Veganes Rezept: Apfel-Birnen-Kompott 3

Vegan

119 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

45 Min.
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Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

30 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Schäler
  • Topf

Nährwerte pro Portion


Allergene


Aus ein paar Zutaten und etwas Geduld kannst du dir ganz einfach ein leckeres Kompott zaubern! Egal ob allein, zu Schupfnudeln, Kartoffelrösti oder Milchreis – das Kompott kann vielseitig mit anderen Gerichten kombiniert werden oder für sich selbst stehen.

Zubereitung

Ansicht

1
3Äpfel3Birnen

Äpfel und Birnen schälen. Das Obst halbieren, entkernen und in grobe Stücke schneiden.

Zubereitung: Birne wird mit Schäler geschält.
Zubereitung: Geschälte Birne wird auf Holzbrett halbiert.
2
30mlOrangensaft

Die geschnittenen Äpfel und Birnen in einen Topf geben und den Orangensaft darüber gießen.

Zubereitung: Orangensaft wird in Topf mit Äpfel und Birnen gegossen.
3
0,5Zitrone

Die Schale der Zitrone abreiben und hinzugeben. Die Zitrone auspressen und den Saft über Äpfel und Birnen geben.

4
1TLZimt1TLZucker

Zimt und Zucker in den Topf geben und das Kompott bei geschlossenem Deckel für mindestens 30 Minuten einkochen.

Tipp!

Je länger das Kompott einkochen kann umso besser wird es! Zusätzlich kann eine Zimtstange beim Einkochen hinzugegeben werden. Diese vorm Servieren aber wieder entnehmen.

Dazu passen ...

... die Rösti-Sticks. Statt der veganen Käsesoße servierst du einfach dieses Kompott!


Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

30 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Schäler
  • Topf

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