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    Ananas-Salsa

    mit Kokoswasser, Ananas, Babyspinat, Zwiebel

    Dieser grüne Smoothie zählt zu meinen absoluten Favoriten: Er sorgt für einen kräftigen Energie-Kick, ohne sich auf die Hüften zu legen.

    12

    Vegan

    Rohkost

    151 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    10 Min.
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    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit


    Küchengeräte

    • Mixer

    Nährwerte pro Portion


    Allergene


    Dieser grüne Smoothie zählt zu meinen absoluten Favoriten: Er sorgt für einen kräftigen Energie-Kick, ohne sich auf die Hüften zu legen.

    Zubereitung

    Ansicht

    1
    240mlKokoswasser400gAnanas45gBabyspinat1,5TLroteZwiebel2ELSalatgurke10gKoriander1TLJalapeno-Chili2ELLimettensaft1PriseLimettenschale1PriseNatursalz125gEiswürfelnatürliches Süßungsmittel nach Geschmack

    Alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Mixer geben und etwa 1 Minute pürieren, bis eine glatte, cremige Konsistenz erreicht ist. Nach Belieben nochmals mit etwas gehackter Zwiebel, Chili, Limettensaft, Salz oder, je nach Reifegrad der Ananas, Süßungsmittel abschmecken.

    2

    Ich komme immer ohne Süßungsmittel aus – aber wer's mag ...

    Tipp!

    Sein komplexes Aromenbouquet tänzelt auf der Zunge und wirkt noch lange am Gaumen nach. Der Smoothie ist eine Wucht und kann jederzeit mit der allerbesten Ananas-Salsa mithalten. Ein absolutes Muss!


    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit


    Küchengeräte

    • Mixer

    Das Mixer-Kochbuch von Tess Masters

    Dieses Rezept stammt aus dem Buch

    Das Mixer-Kochbuch

    Erschienen im AT Verlag

    Du findest es auf Seite 52.

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