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    213 Rezeptsammlungen

    Vegetarisches Rezept: Kartoffel-Gröstl mit Spiegelei 1
    Vegetarisches Rezept: Salzkartoffeln mit Feldsalatpesto
    Veganes Rezept: Vegane Kartoffelsuppe mit Croutons
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    Tolles von der Knolle!

    Kartoffeln sind eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Die kleinen Knollen enthalten viele sättigende Kohlenhydrate. Dennoch haben sie – abhängig von der Zubereitungsart – nur wenige Kalorien und enthalten viele Nährstoffe. Hier findest du die passenden Rezepte dazu!
    Veganes Rezept: Vegane Kartoffelsuppe mit Croutons
    Veganes Rezept: Lila Süßkartoffelsuppe mit Rosmarin Croutons 1
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    Kartoffelsuppe – der Klassiker unter den Gemüsesuppen

    Wenn die Tage kürzer werden, der Wind auffrischt und sich die Blätter verfärben, gibt es nichts Schöneres als ein tolles Rezept für eine warme, deftige Suppe. Nach einem langen Herbstspaziergang eine wärmende Kartoffelsuppe zu servieren, rundet die farbenfrohe Jahreszeit kulinarisch ab.
    Veganes Rezept: Mexican Potato_1
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    Die heißesten Ofenkartoffel Rezepte

    Du wolltest immer schon wissen, wie man leckere Ofenkartoffeln zubereitet? Egal ob du sie Kumpir, Folienkartoffel oder Baked Potato nennst – diese Sammlung bietet dir die besten Ofenkartoffel-Rezepte. Ein Hoch auf die gefüllten Knollen!
    Vegetarisches Rezept: Gebackener Kartoffelsalat mit Joghurtdressing 1
    Veganes Rezept: Schwäbischer Kartoffelsalat_1
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    Kartoffelsalate – die leckersten Rezepte

    Kartoffelsalat zählt zu den Klassikern in der Küche. Er fehlt bei keinem Grillabend mit Freunden oder beim nächsten Familienfest. Aber statt dem klassischen Kartoffelsalat gibt es auch viele neue Ideen und Varianten: mit Korianderpesto, böhmisch oder schwedisch, mit Kapern und Paprika ...
    Pasta mit veganer Spinatsoße_3
    Fertiges Rezept: Gnocchi-Rosenkohl-Pfanne
    Vegetarisches Rezept: Grüne Petersilienwurzelsuppe 1
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    Was koche ich heute?

    Und wieder stehst du vor der Frage – was koche ich heute? Hier findest du immer wieder neue, leckere vegetarische Rezeptideen. Einfache, schnelle und gesunde Rezepte für dein Mittag- oder Abendessen. Finde jetzt dein Rezept des Tages. Wir wünschen viel Spaß beim Kochen & guten Appetit!
    Fertiges Rezept: Spinat Dal mit Kichererbsen 1
    Vegetarisches Rezept: Nusstörtchen mit Skyr 1
    Veganes Rezept: veganer Christstollen 1
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    SevenCooks Instagram Rezepte

    Du hast in unserem Instagram Feed ein leckeres Rezept entdeckt? Hier findest du die neuesten, vorgestellten Rezepte. Einfach registrieren, deine Favoriten speichern und nachkochen. Wir wünschen viel Spaß & guten Appetit! PS: Gerne kannst du @sevencooks_ auch bei deinem Kochergebnis vertaggen!
    Vegetarisches Rezept: Risottoreisbällchen auf Radicchio-Bett  Weihnachtsmenü 1
    Vegetarisches Rezept: Aubergineninvoltini mit Spinat-Ricottafüllung und Gnocchi-Sternen Weihnachtsmenü 1
    Vegetarisches Rezept: Tiramisu-Torte mit Orangen Weihnachtsmenü 1
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    Vegetarische Weihnachtsmenüs

    Nun wird es draußen wieder kälter & man fängt an die Tage bis Weihnachten zu zählen. Es gibt noch so viel zu tun – Lichterketten anbringen, weihnachtlich dekorieren, Geschenke besorgen... Wie gut, dass die Menürecherche mit dieser weihnachtlich vegetarischen Rezeptsammlung ruck zuck erledigt ist!
    Veganes Rezept: Schokofondue_1
    Vegetarisches Rezept: cremiges Brühenfondue_2
    Vegetarisches Rezept: Fettfondue mit Gemüse im Bierteig_1
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    Das perfekte Fondue!

    Neben dem klassischen Raclette hat auch das gesellige Fondue am Jahresende Hochsaison. Egal ob du dich für herzhaftes Schweizer Käsefondue, klassisches Brühenfondue oder andere Varianten entscheidest, hier findest du die passenden Rezepte dazu.
    Veganes Rezept: Rotkohlsalat mit Tahin-Dressing 1
    Schlesischer Kartoffelsalat
    Pikanter Kartoffelsalat von SevenCooks
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    Fondue Sidekicks – mit den richtigen Beilagen ins neue Jahr!

    Fondue und Raclette sind die Stars an Silvester. Ein gelungenes Essen steht und fällt aber auch hier, wie so oft, mit den richtigen Beilagen. Deshalb zeigen wir dir viele Rezepte für vegetarische und vegane Dips, Salate, Brote und Co. Da kann das neue Jahr kommen!
    Veganes Rezept: Herbststrudel mit Ingwer-Maronen-Füllung 1
    Vegetarisches Rezept: Mini-Gemüseaufläufe auf Carpaccio von der Roten Bete mit Feldsalatpesto 1
    Vegetarisches Rezept: Fettfondue mit Gemüse im Bierteig_1
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    Saisonale Rezepte im Dezember

    Wenn es draußen kalt und trüb ist, zaubern wir uns mit leckeren Wohlfühlgerichten hellen Glanz auf unsere Teller. Gesundes Kohlgemüse und weihnachtliche Naschereien sind hier ganz vorne mit dabei!
    Vegetarisches Rezept: Kartoffel-Gröstl mit Spiegelei 1
    Vegetarisches Rezept: Serviettenknödel 1
    Vegetarisches Rezept: Bayrischer Knödelsalat 1
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    Herzhafte Resteküche

    Es passiert jedem mal, dass man einfach viel zu viel kocht. Die Gäste sind weg und es sind noch jede Menge Kartoffeln, Knödel, Brot, Reis oder Nudeln übrig. Mit unseren tollen Rezepten wirst du Profi in der Resteverwertung und kannst aus deinen Resten super leckere Gerichte zaubern!
    Veganes Rezept: Grüner Mango Gemüsesalat
    Veganes Rezept: Fruchtiger Glasnudelsalat_1
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    Salate zum Grillen

    Bohnensalat, Linsensalat, Kartoffelsalat, Nudelsalat, Fenchelsalat, Gurkensalat, italienische Salate, was kann man nicht alles für Salate zum Grillen reichen. Unglaublich leckere und doch gesunde Salate machen eure nächste Grillparty zum Highlight. In dieser Sommersalat-Sammlung gibt's viele Ideen.
    Veganes Rezept: Semifreddo mit Brownie Basis_1 Weihnachtsmenü
    Veganes Rezept: Schwarzwälder-Kirsch-Dessert_1
    Veganes Rezept: Cashew Panna Cotta mit Erdbeer-Mousse
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    Veganer Ersatz von Gelatine

    Möchtest du Gelatine ersetzen und weißt nicht wie? Mit Johannisbrotkernmehl oder Guarkernmehl sowie Agar-Agar oder Aqua-faba kannst du tolle Rezepte wie eine Kirschgrütze, Panna Cotta, vegane Remoulade oder veganes Baiser zubereiten.
    Veganes Rezept: Erbsenquiche mit Balsamico-Champignons und getrockneten Aprikosen
    Veganes Rezept: Brezenknödel mit Pfifferling-Champignon-Rahmsauce
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    Statt Ei – Rezepte mit Eialternativen

    Der Umstieg zur veganen Ernährung ist manchmal nicht ganz einfach, wenn es um Lieblingsgerichte wie Rührei, Oma's Guglhupf und Co. geht. Ohne Ei klappt das nicht – oder? Pustekuchen! Mit Hilfsmitteln wie Sojamehl, Backpulver und Stärke können Eier gut ersetzt werden. Klick dich einfach durch!
    Veganes Rezept: Vegane Schokokekse mit Cranberries und Walnüssen
    Veganes Rezept: Dattelkekse ohne Zucker
    Veganes Rezept: Birnen Dinkelstangen ohne Zucker
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    Vegane Süßigkeiten

    Ohne Milch und Ei naschen? Du glaubst das geht nicht? Stimmt nicht – wir haben dir köstliche Naschereinen für deinen Heißhunger auf Süßes zusammengestellt, die garantiert ohne tierische Produkte auskommen.
    Veganes Rezept: Fruchtiger Kokos-Milchreis
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    Vegan Naschen

    Für alle Naschkatzen und Zuckerschnuten unter euch haben wir eine feine Auswahl an veganen Köstlichkeiten zusammengestellt. Leckere Mousse, feinste Cremes und hübsche Pralinen für zwischendurch. Mit Schokolade, Vanillearoma oder Frucht – lass dich inspirieren von unseren Rezepten in dieser Sammlung.
    Veganes Rezept: Himbeer-Rohkost-Torte
    Veganes Rezept: Versunkener Pflaumenkuchen
    Fertiges Rezept: Mousse au Chocolat Tarte_1
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    Vegane Sonntagskuchen

    Lust auf einen Kaffeeklatsch? Aber bitte ohne tierische Produkte! Diese Sammlung begeistert mit dem Besten unserer veganen Kuchenauswahl. Cremige oder fruchtige Sorten. Sogar Gemüse macht sich hervorragend in den süßen Naschereien. Skeptisch? Dann ran an den Backofen und überzeug dich selbst!
    Veganes Rezept: Kokosmakronen 1
    Veganes Rezept: Heidesand 1
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    Vegane Weihnachtsbäckerei

    Was wäre die Vorweihnachtszeit ohne selbstgebackene Plätzchen und andere tolle Leckereien? Starte mit den guten Vorsätzen schon jetzt und genieße ganz bewusst mit unseren leckeren veganen Rezepten. Und das Beste daran: sie eignen sich auch hervorragend zum Teilen, Verschenken & gemeinsamen Backen.
    Veganes Rezept: Glutenfreier Rote Bete Schokoladen Kuchen
    Veganes Rezept: Vegane Vanille-Schokolade-Waffeln
    Veganes Rezept: Bratapfel mit Marzipan
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    Das große Finale – Vegane Weihnachtsdesserts

    Es gibt doch nichts Schöneres als ein perfektes Weihnachtsessen mit einem atemberaubenden Dessert abzurunden. Dieses Jahr soll's ganz besonders sein? Dann Vorhang auf für unsere köstlichen veganen Weihnachtsdesserts – vom Marzipanbratapfel bis hin zum Rote Bete Schokokuchen.
    Veganes Rezept: Veganes Tiramisu
    Veganes Rezept: Vegane Windbeutel 1
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    Vegane Desserts

    Dass es für Desserts einen extra Magen gibt wissen wir schon lange. Deshalb findest du in dieser Sammlung Rezepte für köstlichen veganen Nachtisch und feinste vegane Desserts. Wir beweisen dir, dass süße Klassiker, wie Tiramisu & Co. auch wunderbar vegan funktionieren. Überzeuge dich selbst!
    Veganes Rezept: Schwarzrettichsuppe mit Gemüsechips_1 Weihnachtsmenü
    Veganes Rezept: Geschmorte Birnen auf weißem Schokopüree mit Kartoffelgratin-Türmchen_3 Weihnachtsmenü
    Veanes Rezept: Tofubraten mit Kartoffelstampf, grünen Bohnen und Rotweinsoße 1
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    Veganer Festschmaus

    Wildes Schneetreiben, ein schön geschmückter Weihnachtsbaum & die ganze Familie am großen Esstisch... Weihnachten steht vor der Tür! Da darf es gerne etwas Besonderes sein. Hier findest du zahlreiche vegane Rezepte für dein Weihnachtsessen. Stell dir dein perfektes veganes Weihnachtsmenü zusammen!
    Fertiges Rezept: Vegane Dessert-Meringue_1
    Fertiges Rezept: Flammkuchen mit Feige und Schafskäse_1
    Fertiges Rezept: Flammkuchen mit Birne und Gorgonzola_1
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    Französische Küche

    Flammkuchen, Tarte und Quiche – alles Gerichte, die uns aus der französischen Küche bekannt sind und die Genussherzen höher schlagen lassen! Wer gerne einen Hauch Frankreich zu sich nach Hause holen möchte, sollte sich diese Sammlung auf keinen Fall entgehen lassen.
    Vegetarisches Rezept: Lasagne aus der Pfanne
    Veganes Rezept: Semifreddo mit Brownie Basis_1 Weihnachtsmenü
    Veganes Rezept: Pesto rosso
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    Italienische Küche

    Pizza, Pasta, Tiramisu – wer liebt sie nicht, die Leckereien aus dem Italienurlaub! Man kommt einfach nicht herum um das sommerliche Feeling beim Genuss dieser Rezepte. Wer sich seine italienischen Lieblingsgerichte nach Hause holen möchte, sollte sich auf jeden Fall mal durch die Sammlung klicken.
    Veganes Rezept: Auberginen-Caponata
    Veganes Rezept: Cashew Panna Cotta mit Erdbeer-Mousse
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    Dolce Vita – italienische Gerichte

    Manchmal möchte man einfach Urlaubs-Feeling zu sich nach Hause auf den Tisch holen. Besonders die Italienische Küche bietet traumhaftes Soulfood zum Verlieben. Gardasee, Florenz oder Rimini? Wir entscheiden uns einfach für Pasta, Antipasti & Co. am heimischen Esstisch!