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    179 Rezeptsammlungen

    Kürbis-Spinat Lasagne mit Hefeschmelz in Auflaufform
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    Kürbis Rezepte

    Lass dich von raffinierten Kürbisgerichten inspirieren! Wir haben dir eine Auswahl an veganen und vegetarischen Kürbis Rezepten zusammengestellt: Angefangen bei einer leckeren Kübissuppe, über Kürbisauflauf bis hin zu Kürbisrisotto. Sogar Kuchen lässt sich mit Kürbis backen. Probier's aus!
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    Was koche ich heute?

    Und wieder stehst du vor der Frage – was koche ich heute? Hier findest du immer wieder neue, leckere vegetarische Rezeptideen. Einfache, schnelle und gesunde Rezepte für dein Mittag- oder Abendessen. Finde jetzt dein Rezept des Tages. Wir wünschen viel Spaß beim Kochen & guten Appetit!
    Gratinierte Amaranth-Tomaten aus dem Ofen
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    SevenCooks Instagram Rezepte

    Du hast in unserem Instagram Feed ein leckeres Rezept entdeckt? Hier findest du die neuesten, vorgestellten Rezepte. Einfach registrieren, deine Favoriten speichern und nachkochen. Wir wünschen viel Spaß & guten Appetit! PS: Gerne kannst du @sevencooks_ auch bei deinem Kochergebnis vertaggen!
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    Wochenplan: 7 kalte Gerichte für heiße Tage

    Genuss an heißen Sommertagen – manchmal scheint das schlicht unmöglich. Mit unseren kalten Gerichten für heiße Tage kannst du leichte Sommer-Rezepte ausprobieren, die nicht schwer im Magen liegen.
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    Kürbissuppe: die besten Rezepte

    Gehörst du auch zu denjenigen, die schon im Sommer darauf fiebern, endlich wieder eine Kürbissuppe essen zu können? Hier gibt's die besten Rezepte für klassische Kürbissuppen, ausgefallene Kürbiscremesuppen oder für Kürbissuppe mit Kokosmilch!
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    Wochenplan: 7 saisonale Rezepte im August

    Im Erntemonat August kann man beim Gemüse wieder aus dem Vollen schöpfen. Von B wie Blumenkohl bis Z wie Zucchini ist die Auswahl diesen Monat wieder riesig. Deswegen kommt hier ein Wochenplan mit 7 saisonalen Rezepten aus dem August.
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    Die heißesten Ofenkartoffel Rezepte

    Du wolltest immer schon wissen, wie man leckere Ofenkartoffeln zubereitet? Egal ob du sie Kumpir, Folienkartoffel oder Baked Potato nennst – diese Sammlung bietet dir die besten Ofenkartoffel-Rezepte. Ein Hoch auf die gefüllten Knollen!
    Blaue Schale mit Reis und selbstgemachter Tomatensauce
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    Schnelle Feierabendgerichte mit Reis

    Ob Langkorn oder Rundkorn – wir lieben die kleinen Reiskörner in all ihren Farben und Formen! Reis macht wunderbar satt, besitzt eine Menge an Mineralstoffen und ist schnell zubereitet. Deshalb haben wir dir eine Sammlung aus vegetarischen und veganen Rezepten mit dem Wunderkorn zusammengestellt.
    Kartoffelsalat
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    Kartoffelsalate – die leckersten Rezepte

    Kartoffelsalat zählt zu den Klassikern in der Küche. Er fehlt bei keinem Grillabend mit Freunden oder beim nächsten Familienfest. Aber statt dem klassischen Kartoffelsalat gibt es auch viele neue Ideen und Varianten: mit Korianderpesto, böhmisch oder schwedisch, mit Kapern und Paprika ...
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    Haltbar machen

    Die Ernte war erfolgreich und du weißt gar nicht, was du mit dem ganzen Gemüse machen sollst? Wegschmeißen ist da keine Option! Fermentieren, Einkochen, Einlegen, Dörren, Einwecken oder Einfrieren - es gibt viele Möglichkeiten dein Essen haltbar zu machen. Hier findest du einige Rezepte.
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    Wochenplan: 7 saisonale Gerichte im Juli

    Es ist ein schönes Gefühl zu wissen, wo sein Essen herkommt und auch wer es produziert. Gerade im Sommer und speziell im Juli ist die Bandbreite an saisonalen Produkten aus regionalem Anbau groß und es macht Spaß neue Gerichte auszuprobieren.
    Eistee auf Roibusch Maracuja Basis in einem Glas mit Strohhalm.
    Klassischer Zitroneneistee in einem Glas.
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    Erfrischende Eistee- und Punschvarianten

    An warmen Tagen sehnen wir uns meist nach einem erfrischenden Getränk. Zum Glück geht Eistee selber machen ganz einfach! Als Grundlage können dafür hervorragend grüner Tee, Früchtetee oder andere Teesorten dienen. Etwas Eis, Wasser und Süße dazu und schon ist das Erfrischungsgetränk servierbereit.
    Graupensuppe mit Stangensellerie
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    Staudensellerie – 10 Ideen mit Pfiff

    Nennt ihn, wie ihr wollt – Staudensellerie oder Stangensellerie – ist doch völlig egal. Viel wichtiger ist, was man alles leckeres damit zaubern kann? Diese Rezepte liefern die Antwort und stellen die knackige Stange in den Mittelpunkt!
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    Knollensellerie – ein Hoch auf das schrumpelige Gemüse

    Sieht aus wie eine hässliche kleine Bowlingkugel – ist aber unglaublich lecker! Der Knollensellerie punktet auf ganzer Linie mit seinem würzigen Geschmack. Knackig paniert als Schnitzel, fein gerieben in einem Waldorfsalat oder zum Snacken in praktische Sticks geschnitten. Lasst es euch schmecken!
    Curry-Nudelsalat mit Ei
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    Die besten Nudelsalate

    Du brauchst neue Inspiration für den Klassiker unter den Salaten? Hier haben wir dir unsere besten Nudelsalat-Rezepte zusammengestellt. Ob in der mediterranen Variante, mit Spargel oder raffiniert mit Linsen verfeinert – hier findest du bestimmt den passenden Nudelsalat für Party und Co.
    Coleslaw mit Apfel
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    Jetzt rollen Köpfe!

    Weißkohl punktet mit einer ganzen Reihe an positiven Eigenschaften: er enthält viel Vitamin C und E, Mineralstoffe, Kalium, Eisen und sekundäre Pflanzenstoffe. Dazu kommt, dass er sich bestens eignet auf Vorrat zu kochen lässt. Sieh selbst!
    Wassermelonentorte von der Seite
    Wassermelonenpizza mit griechischem Joghurt
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    Wassermelone neu interpretiert!

    Du kennst Wassermelone nur als einen Snack für Zwischendurch und langweilig aufgeschnitten? Dann wird es Zeit, die wunderbare Frucht mal von einer anderen Seite kennen zu lernen. Lass dich von den Rezepten überzeugen und sieh selbst, wie Wassermelone zu Salat, Suppe oder Sorbet passt.
    Buschbohnenpäckchen mit Ziegenkäse im Pergamentpapier
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    Dürfen wir vorstellen: Buschbohnen

    Das eiweißreiche Gemüse hat nicht nur eine tolle Farbe, sondern ist auch ganz schön gesund! Du kannst grüne Bohnen auf unterschiedlichste Weise verarbeiten. Wie wäre es mit einem schmackhaften Salat oder Eintopf? Lass dich von unserer Sammlung inspirieren!
    Salat mit Feigendressing auf Teller angerichtet. Auf Holztisch stehend mit Serviette und aufgeschnittener Feige daneben.
    Fertig gefüllter Kopfsalatwrap von der Seite
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    Das Revival des Blattsalats

    Grünen Salat klassisch nur mit Essig und Öl genießen? Geht auch, ist auf Dauer aber etwas langweilig finden wir. Hier soll diese Sammlung Abhilfe schaffen! Du kannst dich von unseren Salat Rezepten einfach inspirieren lassen und dem knackigen Grün zum Revival verhelfen.
    Süße vegane Herzwaffeln mit Puderzucker
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    Süße vegane Dauerbrenner

    Auch die süße Küche überzeugt immer wieder mit klassischen Gerichten. Wenn du für diese all-time favourites das vegane Pendant suchst, bist du in dieser Rezeptsammlung genau an der richtigen Stelle!
    Bowl südamerikanisch in heller Schüssel mit Löffel und tuch
    Schale in Händen mit Porridge, Himbeeren und Blaubeeren
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    Leckeres mit Quinoa

    Quinoa - schon oft gehört aber dir fehlen noch Ideen, wie du das sogenannte Pseudogetreide vielseitig zubereiten kannst? Dann bist du hier genau richtig! Quinoa stammt aus Südamerika und war das Grundnahrungsmittel der Inkas. Es kann für süße Gerichte genauso gut verwendet werden wie für herzhafte.
    Dessertgläschen mit Schwarzswälder-Kirsch-Füllung
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    Saisonale Rezepte im Juli

    Du willst saisonal und regional einkaufen? Damit dein Teller trotzdem nicht leer bleibt, haben wir dir hier saisonale Rezepte für den Juli zusammengestellt.
    Buschbohnenpäckchen mit Ziegenkäse im Pergamentpapier
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    Saisonale Rezepte im Juni

    Du willst beim Einkaufen und Kochen auf die Umwelt achten? Dann halte dich im Juni an diese Lebensmittel und Rezepte.
    Gurken-Karotten-Canapes
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    Fingerfood

    Ob süß oder herzhaft, vor dem Fernseher naschen wir doch am liebsten eine Kleinigkeit. Wenn du die fettigen Chips und die immer gleichen Schokosnacks auch nicht mehr sehen kannst, bist du hier genau richtig. Lass dich inspirieren, wie du passendes Fingerfood ganz einfach selbst zubereiten kannst!