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    Vegan

    189 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    1 Std.
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    Zutaten für  Stücke

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    Zubereitungsdauer

    30 MinutenVorbereitungszeit

    30 MinutenKoch-/Backzeit


    Küchengeräte

    • Backbleche
    • Backofen

    Nährwerte pro Portion

    Eine Portion entspricht 3 Stücke

    Allergene


    Zubereitung

    Ansicht

    1
    200ggemahlene Haselnüsse150ggemahlene Mandeln2ELZimt200gPuderzucker1ELabgeriebeneOrangenschale100mlWasser1ELZitronensaft

    Die gemahlenen Haselnüsse und Mandeln, Zimt und Puderzucker in einer Schüssel miteinander vermischen. Orangenschale, Wasser und Zitronensaft hinzugeben. Gut vermischen und mit den Händen durchkneten.

    2

    Da der Teig ziemlich klebrig ist, die Arbeitsplatte mit reichlich Mehl bestreuen und wenn nötig ab und zu Mehl hinzugeben. Den Teig ausrollen und sternförmig ausstechen. Auf zwei Bleche verteilen und bei Zimmertemperatur 3 Stunden lang trocknen lassen.

    3

    Anschließend für 5 Minuten im Backofen bei 180 °C (Umluft) backen und anschließend abkühlen lassen.

    4
    PuderzuckerWasser1ELZimt

    Aus Puderzucker und Wasser eine zähflüssige Glasur anfertigen und mit einem Teelöffel auf den Sternen verstreichen. Für eine braune Glasur einen Esslöffel Zimt hinzufügen.


    Zubereitungsdauer

    30 MinutenVorbereitungszeit

    30 MinutenKoch-/Backzeit


    Küchengeräte

    • Backbleche
    • Backofen

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