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    Rote Linsen-Kokos-Suppe

    mit rote Linsen, Zwiebel, Knoblauchzehen, Koriander

    131

    Vegan

    472 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    30 Min.
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    Zubereitungsdauer

    15 MinutenVorbereitungszeit

    15 MinutenKoch-/Backzeit


    Küchengeräte

    • Topf

    Nährwerte pro Portion


    Allergene


    Zubereitung

    Ansicht

    1
    1Zwiebel2Knoblauchzehen2ELÖl

    Zwiebel und Knoblauch klein hacken. Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel und Knoblauch andünsten.

    2
    1TLKoriander1TLChilipulver1TLCurrypulver1TLKurkuma175grote Linsen

    Gewürze hinzugeben, kürz anrösten und danach die Linsen mit in den Topf geben. Gut umrühren!

    3
    1Dosegehackte Tomaten1DoseKokosmilch350mlGemüsebrühe

    Mit Tomaten, Kokosmilch und Gemüsebrühe ablöschen.

    4

    Für ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen gar sind und immer wieder gut umrühren!


    Zubereitungsdauer

    15 MinutenVorbereitungszeit

    15 MinutenKoch-/Backzeit


    Küchengeräte

    • Topf

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