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Zimteis

mit Sojajoghurt, Vanille, Zimt, Zitronensaft

Eis geht nur im Sommer? Das sehe ich anders! Bei mir passt eine gute Kugel Eis immer, selbst wenn es draußen regnet oder schneit. Letztens gab es ein einfaches Zimteis – ganz ohne Eismaschine und und mit winterlichem Zimtgeschmack.

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Veganes Rezept: Zimteis 1
Veganes Rezept: Zimteis 2
Veganes Rezept: Zimteis 3

Vegan

121 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

3,3 Std.
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Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

3 StundenRuhezeit


Küchengeräte

  • Gefrierfach
  • Pürierstab
  • Springform
  • Zestenreibe

Nährwerte pro Portion


Allergene


Eis geht nur im Sommer? Das sehe ich anders! Bei mir passt eine gute Kugel Eis immer, selbst wenn es draußen regnet oder schneit. Letztens gab es ein einfaches Zimteis – ganz ohne Eismaschine und und mit winterlichem Zimtgeschmack.

Zubereitung

Ansicht

1
600mlungesüßterSojajoghurt1TLVanille2ELZimt1ELZitronensaftZitroneschale60mlAgavendicksaft1PriseSalz

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Pürierstab vermixen.

Zubereitung: Zitronenschale mit der Zestenreibe zu den anderen Zutaten geben
Zubereitung: Alle Zutaten werden mit einem Pürierstab gemixt
2

Die Masse in eine flache Form geben und für mindestens 3 Stunden in das Gefrierfach stellen.

Zubereitung: Die Masse in eine Springform geben und einfrieren
3

Das Eis alle 30 Minuten gründlich umrühren oder kurz mit dem Pürierstab mixen, damit das Eis schön cremig wird.

Tipp!

Nach Belieben kann gerne noch mehr Zimt und Süße hinzugegeben werden.

Mehr Ideen…

für ausgefallene Eis-Variationen findest du in unserer Sammlung Ice Ice Baby...


Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

3 StundenRuhezeit


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  • Gefrierfach
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