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Pizzaschnecken am Stiel

mit Pizzateig, Tomatenpassata, Champignons, Kräuter

Wenn wir unsere Kleinen fragen was sie ganz besonders gerne Essen, dann lautet die Antwort meist PIZZA. Wie ihr den beliebten Klassiker, völlig verdreht und super hip zubereitet, zeigen wir euch hier. Die Pizzaschnecken im Lollipop-Stil werden auch die Großen begeistern!

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Veganes Rezept: Pizzaschnecken am Stiel_1
Veganes Rezept: Pizzaschnecken am Stiel_2
Veganes Rezept: Pizzaschnecken am Stiel_3

Vegan

256 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

40 Min.
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Zutaten für  Stücke

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

25 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Backblech
  • Backofen
  • Holzspieße

Nährwerte pro Portion

Eine Portion entspricht 3 Stücke

Allergene


Wenn wir unsere Kleinen fragen was sie ganz besonders gerne Essen, dann lautet die Antwort meist PIZZA. Wie ihr den beliebten Klassiker, völlig verdreht und super hip zubereitet, zeigen wir euch hier. Die Pizzaschnecken im Lollipop-Stil werden auch die Großen begeistern!

Zubereitung

Ansicht

1

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2
100mlTomatenpassata0,5TLSalzPfeffer1,5ELitalienischeKräuter1PäckchenPizzateig

Für die Soße Tomatenpassata in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. Danach den Pizzateig ausrollen und die Soße darauf verstreichen.

Zubereitung: Den Pizzateig ausrollen und mit Tomatensoße bestreichen.
3
120gChampignons

Die Pilze säubern. Große Pilze ggf. halbieren und alle in feine Scheiben schneiden. Anschließend auf den Pizzateig legen.

Zubereitung: Pilze halbieren und in feine Streifen schneiden.
4

Den Teig vorsichtig zusammenrollen und leicht andrücken. Danach mit einem scharfen Messer in ca. 2 cm breite Scheiben schneiden und auf das Backblech legen.

Zubereitung: Den Teig vorsichtig zusammenrollen.
Zubereitung: Die Pizzaschnecken auf ein Backblech legen und backen.
5

Die Schnecken für 20–30 Minuten backen (Backzeit kann je nach Backofen bei dieser Größe der Stücke varriieren – am besten probieren!) und anschließend auf Holzspieße oder Strohhalme stecken.

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Für den Pizzabelag gibt es eine Vielzahl an Alternativen. Es eignen sich Mais, Peperoni und Paprika. Als knusprige Käsealternative eignet sich unser Hefeschmelz zum Überbacken der Pizzaschnecken.

Käsig

Wer eine vegetarische Variante der Pizzaschnecken möchte, streut einfach etwas geriebener Käse vor dem Backen auf die Pizzaschnecken. So wird eine Seite der Pizzaschnecken mit Käse überbacken.


Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

25 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Backblech
  • Backofen
  • Holzspieße

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