Alles zur Zutat Dinkel-Pizzateig

Dinkel-Pizzateig Rezepte

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Dinkel-Pizzateig - Weitere Rezepte

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
304kcal15%

Brennwert

1.274kJ15%

Energie

37GRAMM1%

Wasser

5,8GRAMM10%

Eiweiß

12GRAMM17%

Fett

43GRAMM16%

Kohlenhydrate

1,6GRAMM0%

Ballaststoffe

0,8GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Dinkel-Pizzateig enthält 1.274 kJ Brennwert bzw. 304 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 14,5 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 5,83 g Eiweiß (10,4 % d. Tagesbedarfs), 12,184 g Fett (17,1 %) als auch 42,613 g Kohlenhydrate (16 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Gluten

Gluten

Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent18 µg
  • Vitamin A-Retinol14 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin26 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent1485 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol1485 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon6 µg
  • Vitamin B1-Thiamin60 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin8 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure407 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent1440 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure122 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin24 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.2 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure6 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium272 mg
  • Kalium98 mg
  • Calcium7 mg
  • Magnesium9 mg
  • Phosphor37 mg
  • Schwefel59 mg
  • Chlorid459 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen347 µg
  • Zink304 µg
  • Kupfer63 µg
  • Mangan231 µg
  • Fluorid34 µg
  • Iodid4.5 µg