Alles zur Zutat Dinkel-Pizzateig
Dinkel-Pizzateig Rezepte
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Pizza mit Schafskäsecreme und Tomaten
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Pizza mit Schafskäsecreme und Tomaten
Einfach | 28 Min. | 914 kcal
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304kcal15%
Brennwert
1.274kJ15%
Energie
37GRAMM1%
Wasser
5,8GRAMM10%
Eiweiß
12GRAMM17%
Fett
43GRAMM16%
Kohlenhydrate
1,6GRAMM0%
Ballaststoffe
0,8GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Dinkel-Pizzateig enthält 1.274 kJ Brennwert bzw. 304 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 14,5 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 5,83 g Eiweiß (10,4 % d. Tagesbedarfs), 12,184 g Fett (17,1 %) als auch 42,613 g Kohlenhydrate (16 %) enthalten.
Allergene
Gluten
Gluten
Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent18 µg
- Vitamin A-Retinol14 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin26 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent1485 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol1485 µg
- Vitamin K-Phyllochinon6 µg
- Vitamin B1-Thiamin60 µg
- Vitamin B2-Riboflavin8 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure407 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent1440 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure122 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin24 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.2 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure6 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium272 mg
- Kalium98 mg
- Calcium7 mg
- Magnesium9 mg
- Phosphor37 mg
- Schwefel59 mg
- Chlorid459 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen347 µg
- Zink304 µg
- Kupfer63 µg
- Mangan231 µg
- Fluorid34 µg
- Iodid4.5 µg