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    Blätterteig-Tarte mit frischen Kirschen

    mit Blätterteig, Eigelb, Kirschen, Mascarpone

    Du hast Lust auf Kuchen, willst aber nicht stundenlang in der Küche stehen? Dann ist dieser Kuchen die richtige Wahl! Schnell, einfach und super lecker!

    100
    Vegetarisches Rezept: Blätterteig-Tarte mit frischen Kirschen_1
    Vegetarisches Rezept: Blätterteig-Tarte mit frischen Kirschen_2
    Vegetarisches Rezept: Blätterteig-Tarte mit frischen Kirschen_3

    Vegetarisch

    770 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    30 Min.
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    Zubereitungsdauer

    15 MinutenVorbereitungszeit

    15 MinutenKoch-/Backzeit


    Küchengeräte

    • Handrührgerät
    • Kirschentsteiner

    Nährwerte pro Portion


    Allergene


    Du hast Lust auf Kuchen, willst aber nicht stundenlang in der Küche stehen? Dann ist dieser Kuchen die richtige Wahl! Schnell, einfach und super lecker!

    Zubereitung

    Ansicht

    1
    275gBlätterteig1Eigelb

    Den Blätterteig auspacken und ausbreiten. Die Ränder etwa 1–2 cm umschlagen und den Teig mit einer Gabel einstechen. Den Teig mit dem Eigelb bestreichen und im Ofen 15 Minuten bei 180 °C Ober-/Unterhitze goldgelb backen.

    Zubereitung: Den Blätterteig auspacken und auslegen
    Zubereitung: Den Teig mit einer Gabel einstechen.
    2
    1BecherSchlagsahne1BecherMascarpone1Vanillezucker3ELAgavendicksaft

    Den Kuchen abkühlen lassen. Währenddessen die Sahne schlagen. Mascarpone, Vanillezucker und Agavendicksaft unterheben.

    Zubereitung: Die Sahne schlagen.
    3
    200gKirschen

    Die Kirschen waschen und wenn gewünscht, entkernen. Die Masse auf dem Teig gleichmäßig verstreichen und darauf die Kirschen verteilen.

    Zubereitung: Die Sahne auf dem Teig verstreichen.
    Tipp!

    Je nach Saison kann dieser Kuchen mit einem anderen Topping versehen werden. Ob Kirsche, Beeren, Apfel oder Pflaume. Egal welche Frucht du auf deinen Kuchen gibst, der Geschmack ist stets toll.

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    Zubereitungsdauer

    15 MinutenVorbereitungszeit

    15 MinutenKoch-/Backzeit


    Küchengeräte

    • Handrührgerät
    • Kirschentsteiner

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