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Mohnkuchen

mit Weizenmehl, Butter, Zucker, Vanillezucker

Unser Mohnkuchen eignet sich perfekt für einen gemütlichen Sonntagnachmittag! Er ist super lecker, einfach zubereitet und passt perfekt zum Tee oder Kaffee. Da ist sogar die Schwiegermutter begeistert!

33
Vegetarisches Rezept: Mohnkuchen_1
Vegetarisches Rezept: Mohnkuchen_2
Vegetarisches Rezept: Mohnkuchen_3

Vegetarisch

567 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

58 Min.
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Zutaten für  Springform
Eine Springform entspricht 12 Stücke

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

43 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Backofen
  • Springform
  • Topf

Nährwerte pro Portion

Eine Portion entspricht 1 Stück

Allergene


Tags

Unser Mohnkuchen eignet sich perfekt für einen gemütlichen Sonntagnachmittag! Er ist super lecker, einfach zubereitet und passt perfekt zum Tee oder Kaffee. Da ist sogar die Schwiegermutter begeistert!

Zubereitung

Ansicht

1
250gWeizenmehl75gZucker125gButter1PäckchenVanillezucker1Ei1PriseSalz

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Für den Mürbteig Mehl, Zucker, Butter, Vanillezucker, Ei und Salz zu einem Teig kneten. Anschließend eine Form fetten und den Teig gleichmäßig verteilen und mit den Fingern andrücken.

Zubereitung: Zutaten für Mürbteig Mohnkuchen
Zubereitung: Teig für Mohnkuchen vermengt
Zubereitung: Springform für Mohnkuchen fetten
2
1lMilch250gMohn230gGrieß80gButter140gZucker200gSchmand3Eier

Für die Füllung die Milch zum Köcheln bringen. Mohn, Grieß, Butter und Zucker dazugeben und zu einer glatten Masse rühren. Für 3 Minuten köcheln lassen. Danach kurz abkühlen lassen, Schmand und Eier einrühren und anschließend in die Form füllen.

Zubereitung: Zutaten für Füllung des Mohnkuchens
Zubereitung: Füllung für Mohnkuchen vermengt
3

Bei 180 °C im Ofen für ca. 40 Minuten backen. Den Kuchen erst aus der Form nehmen, wenn er abgekühlt ist.

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Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

43 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Backofen
  • Springform
  • Topf

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