Mango-Eis am Stiel
mit Mangos, Zartbitterkuvertüre , Kokosraspeln
Du suchst nach einer gesunden Erfrischung an heißen Tagen? Dieses Mango-Eis am Stiel ist schnell und einfach zubereitet und dazu noch zuckerfrei. Der perfekte Sommergenuss für die ganze Familie!
Vegan
131 kcal
Einfach
2,2 Std.
Zubereitungsdauer
10 MinutenVorbereitungszeit
2 StundenRuhezeit
Benötigte Küchengeräte
- Backpapier
- Gefrierfach
- Holzstäbchen
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Fruktose
Fruktose
Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.Du suchst nach einer gesunden Erfrischung an heißen Tagen? Dieses Mango-Eis am Stiel ist schnell und einfach zubereitet und dazu noch zuckerfrei. Der perfekte Sommergenuss für die ganze Familie!
Zubereitung
Die Mangohälften am Kern entlang abschneiden und mit einem Löffel von der Schale lösen.
Die Mangos auf Holzspieße stecken, auf einen Teller mit etwas Backpapier legen und für 2 Stunden ins Gefrierfach legen.
Die Kuvertüre schmelzen und die gefrorenen Mangos in die Schokolade tauchen, mit Kokosraspeln garnieren und genießen.
Küchengeräte
- Backpapier
- Gefrierfach
- Holzstäbchen
Mehr davon?
Und wenn du noch mehr leckere Eis-Rezepte ohne Eismaschine suchst, haben wir hier die perfekte Rezept-Sammlung für dich.
Tipp!
Statt Kokosraspeln kannst du die Mangos natürlich auch mit gehackten Mandeln oder Haselnüsse garnieren.
Zubereitungsdauer
10 MinutenVorbereitungszeit
2 StundenRuhezeit
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Fruktose
Fruktose
Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.Teile dieses Rezept:
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