SevenCooksSevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.
SevenCooks
Registrierung
Login
<
Zugangsdaten zurücksetzen

Linsen-Tomaten-Eintopf

mit Sonnenblumenöl, Zwiebel, Knoblauchzehe, Kartoffeln

75

Vegan

373 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

40 Min.
Teilen
Drucken

Immer schnell Zugriff auf deine Lieblingsrezepte und Rezeptsammlungen!

Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?

Kaufe diese Zutaten direkt online bei AmazonFresh oder AllyouneedFresh.

Kaufe diese Zutaten direkt online bei Rewe.



Zubereitungsdauer

40 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Sieb
  • Topf

Nährwerte pro Portion


Allergene


Zubereitung

Ansicht

1
300grote Linsen

Die Linsen in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser gut abwaschen. Danach abtropfen lassen.

2
1Zwiebel1Knoblauchzehe

Dann die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.

3
150gKartoffeln

Kartoffeln waschen, schälen und ebenfalls in Würfelchen schneiden.

4
2,5ELSonnenblumenöl

In einem Topf das Öl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch leicht anschwitzen. Dann können die Kartoffeln dazugegeben und kurz mit gedünstet werden.

5
750mlGemüsebrühe1Dosestückige TomatenSalzPfefferCayennepfefferPetersilie

Nun können auch die Linsen hinzugefügt und kurz mitgeraten werden. Danach mit der Gemüsebrühe und den Tomaten ablöschen. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen und ca. 20 Minuten köcheln lassen.

6

Danach noch einmal abschmecken.


Zubereitungsdauer

40 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Sieb
  • Topf

Teile dieses Rezept:

Hier findest du weitere Zwiebel RezepteKartoffel RezepteLinsen Rezepte

Gönn dir was

... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.