Grüne Smoothie-Bowl
mit Avocado, Gurke, Spinat, Radieschen
Smoothie-Bowls liegen total im Trend und das nicht ohne Grund! Denn ob morgens, mittags oder abends – meine Smoothie-Bowl ist grün, vegan und super gesund. Noch dazu hält sie dich lange satt. Also, dreh` den Mixer auf!
Vegan
Rohkost
137 kcal
Einfach
15 Min.
Zutaten für
PortionenZubereitungsdauer
15 MinutenVorbereitungszeit
Benötigte Küchengeräte
- Mixer
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Smoothie-Bowls liegen total im Trend und das nicht ohne Grund! Denn ob morgens, mittags oder abends – meine Smoothie-Bowl ist grün, vegan und super gesund. Noch dazu hält sie dich lange satt. Also, dreh` den Mixer auf!
Zubereitung
Zuerst die Radieschen und ein Stück von der Gurke in feine Scheiben schneiden und für das Topping zur Seite stellen.
Die Avocado schälen und entkernen. Die restliche Gurke in grobe Stücke schneiden. Beides zusammen mit Spinat, Limettensaft und Zimt im Mixer fein pürieren.
Den grünen Smoothie in eine Schale geben. Mit den Radieschen- und Gurkenscheiben garnieren und sofort servieren.
Küchengeräte
- Mixer
Mehr davon?
In unserer Rezeptsammlung heißt es Smoothie-Alarm, denn bei uns darf alles in den Mixer was schmeckt! Lass dich von unseren Rezepten inspirieren.
Wissenshunger
Was es mit dem Trend auf sich hat und wie du deinen Smoothie am besten zubereitest, erfährst du im Magazin! Smoothies – eine Einführung in das Trendgetränk.
Im Artikel Deine eigene Buddha Bowl: Welche Zutaten sich besonders gut eignen findest du Tipps, wie du nach einem Baukastenprinzip deine Lieblingsbowl zubereiten kannst.
Zubereitungsdauer
15 MinutenVorbereitungszeit
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
