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    Grüne Smoothie-Bowl

    mit Avocado, Gurke, Spinat, Radieschen

    Smoothie-Bowls liegen total im Trend und das nicht ohne Grund! Denn ob morgens, mittags oder abends – meine Smoothie-Bowl ist grün, vegan und super gesund. Noch dazu hält sie dich lange satt. Also, dreh' den Mixer auf!

    10
    Veganes Rezept: Grüne Smoothie-Bowl_1Veganes Rezept: Grüne Smoothie-Bowl_1
    Veganes Rezept: Grüne Smoothie-Bowl_2Veganes Rezept: Grüne Smoothie-Bowl_2
    Veganes Rezept: Grüne Smoothie-Bowl_3Veganes Rezept: Grüne Smoothie-Bowl_3

    Vegan

    Rohkost

    140 kcal

    einfach

    mittel

    schwer

    15 Min.
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    Zutaten für  Portionen

    * Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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    Zubereitungsdauer

    15 MinutenVorbereitungszeit


    Benötigte Küchengeräte

    • Mixer

    Nährwerte pro Portion

    Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
    Energie
    Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
    Eiweiß
    Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
    Fett
    Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
    Kohlenhydrate
    Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

    Allergene

    Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

    Keine enthalten


    Smoothie-Bowls liegen total im Trend und das nicht ohne Grund! Denn ob morgens, mittags oder abends – meine Smoothie-Bowl ist grün, vegan und super gesund. Noch dazu hält sie dich lange satt. Also, dreh' den Mixer auf!

    Zubereitung

    Mengenangaben im Text beziehen sich auf die originale Portionsanzahl im Rezept.

    Ansicht

    1
    3Radieschen0,25Gurke

    Zuerst die Radieschen und ein Stück von der Gurke in feine Scheiben schneiden und für das Topping zur Seite stellen.

    Zubereitung: Die Radieschen in Scheiben schneiden.Zubereitung: Die Radieschen in Scheiben schneiden.
    Zubereitung: Die Gurkein Scheiben schneiden.Zubereitung: Die Gurkein Scheiben schneiden.
    2
    0,75Gurke1Avocado80gSpinat0,5Limette0,25TLZimt

    Die Avocado schälen und entkernen. Die restliche Gurke in grobe Stücke schneiden. Beides zusammen mit Spinat, Limettensaft und Zimt im Mixer fein pürieren.

    Zubereitung: Die Zutaten in den Mixer geben.Zubereitung: Die Zutaten in den Mixer geben.
    Zubereitung: Die Zutaten im Mixer fein pürieren.Zubereitung: Die Zutaten im Mixer fein pürieren.
    3

    Den grünen Smoothie in eine Schale geben. Mit den Radieschen- und Gurkenscheiben garnieren und sofort servieren.

    Zubereitung: Die Bowl anrichten und servieren.Zubereitung: Die Bowl anrichten und servieren.
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    15 MinutenVorbereitungszeit


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    • Mixer

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