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    Gewürzreis

    mit Reis, Sternanis, Zimtrinde , Kurkuma

    Reis kochen kann ja jeder! Aber ein besonderes Geschmackserlebnis verspricht der leckere Duftreis mit Nelken, Kardamom, Zimt, Anis und Kurkuma. Da duftet es gleich wie beim Inder.

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    Veganes Rezept: Gewürzreis 1Veganes Rezept: Gewürzreis 1
    Veganes Rezept: Gewürzreis 2Veganes Rezept: Gewürzreis 2
    Veganes Rezept: Gewürzreis 3Veganes Rezept: Gewürzreis 3

    Vegan

    224 kcal

    einfach

    mittel

    schwer

    25 Min.
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    Zutaten für  Portionen

    * Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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    Zubereitungsdauer

    5 MinutenVorbereitungszeit

    20 MinutenKoch-/Backzeit


    Benötigte Küchengeräte

    • Topf

    Nährwerte pro Portion

    Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
    Energie
    Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
    Eiweiß
    Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
    Fett
    Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
    Kohlenhydrate
    Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

    Allergene

    Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

    Keine enthalten


    Reis kochen kann ja jeder! Aber ein besonderes Geschmackserlebnis verspricht der leckere Duftreis mit Nelken, Kardamom, Zimt, Anis und Kurkuma. Da duftet es gleich wie beim Inder.

    Zubereitung

    Mengenangaben im Text beziehen sich auf die originale Portionsanzahl im Rezept.

    Ansicht

    1
    250gReis2Sternanis1Zimtrinde 0,5TLKurkuma1TLSalz2KapselnKardamom3Nelken

    Reis mit Sternanis, Zimtrinde, Kurkuma, Salz, Kardamom und Nelken wie auf der Packung beschrieben kochen.

    2

    Vor dem Servieren Zimtrinde und Sternanis entfernen und als Deko verwenden.

    Wusstest du?

    Kurkuma zaubert nicht nur eine schöne Farbe sondern gilt auch als besonders gesund da das Kurkumin entzündungshemmend wirkt.

    Dazu passt…

    ... dieser leckere Linsen-Kichererbsen-Dal.


    Zubereitungsdauer

    5 MinutenVorbereitungszeit

    20 MinutenKoch-/Backzeit


    Benötigte Küchengeräte

    • Topf

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