Champignon-Cassoulet mit Zitronen-Petersilien-Bröseln
mit Kartoffeln, Petersilie, Zitrone, Butter
Der traditionelle südfranzösische Eintopf à la Veggie: Hier verbinden sich weiße Bohnen, braune Champignons und getrocknete Tomaten mit Perlzwiebeln und Steinpilzfond unter knuspriger Kräuterbrösel-Kruste zu einem duftenden Aromawunder.
