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Bratapfel mit Mandel-Rosinen-Füllung und Knuspertopping

mit Äpfel, Rosinen, Mandeln, Agavendicksaft

Es duftet nach Zimt, Apfel und Mandeln – richtig! Es ist wieder Bratapfelzeit! Wenn die Tage kürzer werden und es zu schneien beginnt, kannst du dich mit diesen süßen Bratäpfeln auf die kalte Jahreszeit einstimmen.

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Veganes Rezept: Bratapfel mit Mandel-Rosinen-Füllung und Knuspertopping
Veganes Rezept: Bratapfel mit Mandel-Rosinen-Füllung und Knuspertopping
Veganes Rezept: Bratapfel mit Mandel-Rosinen-Füllung und Knuspertopping

Vegan

425 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

1 Std.
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Zutaten für  Portionen

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Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

45 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Auflaufform
  • Backofen
  • Pfanne

Nährwerte pro Portion


Allergene


Es duftet nach Zimt, Apfel und Mandeln – richtig! Es ist wieder Bratapfelzeit! Wenn die Tage kürzer werden und es zu schneien beginnt, kannst du dich mit diesen süßen Bratäpfeln auf die kalte Jahreszeit einstimmen.

Zubereitung

Ansicht

1
4saureÄpfel100gRosinen40ggehobelteMandeln3ELAgavendicksaft1TLZimt2Msp.Zitronenschale

Den Ofen auf 140 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Äpfel am oberen Ende gerade durchschneiden und die Deckel für später beiseite legen. Mit einem Teelöffel eine Höhle in die Äpfel kerben. Rosinen, Mandeln, Agavendicksaft, Zimt und Zitronenschale in einer Schüssel vermischen und in die Äpfel füllen.

Zubereitung: Mit dem Teelöffel kreisförmig einstechen
Zubereitung: Mit dem Teelöffel aushöhlen
Zubereitung: Mit den Gewürzen und dem Agavendicksaft verrühren
2
40gveganeButter20ggehobelteMandeln40gveganerKeks2Msp.gemahleneNelken

Butter, Mandeln Semmel- bzw. Keksbrösel und Nelken in einer Pfanne kurz anbraten. Die Äpfel in eine ofenfeste Form geben und das Knusper-Topping auf die Äpfel geben. Erst 30 Minuten ohne und dann 15 Minuten mit den Apfel-Deckeln backen. Warm servieren und genießen!

Zubereitung: Die füllung andrücken und die Äpfel dekorieren
Zubereitung: Kekse oder Semmelbrösel in einer Pfanne mit Fett anrösten
Tipp!

Du kannst die Deckel nach Belieben mit Nelken dekorieren. Steche einfach Nelken in die Äpfel und backe sie mit.

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Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

45 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Auflaufform
  • Backofen
  • Pfanne

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