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    Bratapfel mit Mandel-Rosinen-Füllung und Knuspertopping

    mit Äpfel, Rosinen, Mandeln, Agavendicksaft

    Es duftet nach Zimt, Apfel und Mandeln – richtig! Es ist wieder Bratapfelzeit! Wenn die Tage kürzer werden und es zu schneien beginnt, kannst du dich mit diesen süßen Bratäpfeln auf die kalte Jahreszeit einstimmen.

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    Veganes Rezept: Bratapfel mit Mandel-Rosinen-Füllung und Knuspertopping
    Veganes Rezept: Bratapfel mit Mandel-Rosinen-Füllung und Knuspertopping
    Veganes Rezept: Bratapfel mit Mandel-Rosinen-Füllung und Knuspertopping

    Vegan

    425 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    1 Std.
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    Zubereitungsdauer

    15 MinutenVorbereitungszeit

    45 MinutenKoch-/Backzeit


    Küchengeräte

    • Auflaufform
    • Backofen
    • Pfanne

    Nährwerte pro Portion


    Allergene


    Es duftet nach Zimt, Apfel und Mandeln – richtig! Es ist wieder Bratapfelzeit! Wenn die Tage kürzer werden und es zu schneien beginnt, kannst du dich mit diesen süßen Bratäpfeln auf die kalte Jahreszeit einstimmen.

    Zubereitung

    Ansicht

    1
    4saureÄpfel100gRosinen40ggehobelteMandeln3ELAgavendicksaft1TLZimt2Msp.Zitronenschale

    Den Ofen auf 140 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Äpfel am oberen Ende gerade durchschneiden und die Deckel für später beiseite legen. Mit einem Teelöffel eine Höhle in die Äpfel kerben. Rosinen, Mandeln, Agavendicksaft, Zimt und Zitronenschale in einer Schüssel vermischen und in die Äpfel füllen.

    Zubereitung: Mit dem Teelöffel kreisförmig einstechen
    Zubereitung: Mit dem Teelöffel aushöhlen
    Zubereitung: Mit den Gewürzen und dem Agavendicksaft verrühren
    2
    40gveganeButter20ggehobelteMandeln40gveganerKeks2Msp.gemahleneNelken

    Butter, Mandeln Semmel- bzw. Keksbrösel und Nelken in einer Pfanne kurz anbraten. Die Äpfel in eine ofenfeste Form geben und das Knusper-Topping auf die Äpfel geben. Erst 30 Minuten ohne und dann 15 Minuten mit den Apfel-Deckeln backen. Warm servieren und genießen!

    Zubereitung: Die füllung andrücken und die Äpfel dekorieren
    Zubereitung: Kekse oder Semmelbrösel in einer Pfanne mit Fett anrösten
    Tipp!

    Du kannst die Deckel nach Belieben mit Nelken dekorieren. Steche einfach Nelken in die Äpfel und backe sie mit.

    Dazu passt...

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    Zubereitungsdauer

    15 MinutenVorbereitungszeit

    45 MinutenKoch-/Backzeit


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    • Backofen
    • Pfanne

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