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Blumenkohlwings

mit Blumenkohl, BBQ-Soße, Mehl, Wasser

Knackig, kross sind sie. Dazu haben die kleinen Kandidaten absolutes Suchtpotential. Mariniert mit leckerer BBQ-Soße oder mit krosser Panade erntet ihr für die Blumenkohlwings garantiert jede Menge Applaus beim nächsten Filmeabend, Geburtstag oder bei der nächsten Gartenparty.

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Veganes Rezept: Blumenkohlwings 1
Veganes Rezept: Blumenkohlwings 2
Veganes Rezept: Blumenkohlwings 3

Vegan

304 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

30 Min.
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Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

20 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Backblech
  • Backofen
  • Backpapier

Nährwerte pro Portion


Allergene


Knackig, kross sind sie. Dazu haben die kleinen Kandidaten absolutes Suchtpotential. Mariniert mit leckerer BBQ-Soße oder mit krosser Panade erntet ihr für die Blumenkohlwings garantiert jede Menge Applaus beim nächsten Filmeabend, Geburtstag oder bei der nächsten Gartenparty.

Zubereitung

Ansicht

1
1Blumenkohl300gMehl400mlWasser

Blumenkohlröschen vorsichtig vom Stamm trennen und waschen. Anschließend Mehl, BBQ-Soße und Wasser zu einem glatten Teig vermischen.

2

Die Röschen in den Teig dippen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist und auf ein Backblech legen. Danach bei 180 °C für 20 Minuten backen.

Zubereitung: Blumenkohlröschen in den Teig dippen
Zubereitung: Blumenkohlröschen auf ein Backblech setzen
Tipp!

Wer es besonders kross mag, kann klein gehackte Cornflakes unter den Teig heben und wie gewohnt den Blumenkohl darin marinieren.

Dazu passt...

...BBQ-Soße! Aber statt gekaufter BBQ-Soße könnt ihr auch unsere leckere BBQ-Soße verwenden.

Für einen deftigen BBQ-Geschmack, die Wings nach 15 Minuten aus dem Ofen holen und noch mit BBQ-Soße „bepinseln“. Danach für weitere 5 Minuten im Ofen backen.

Mehr davon?

Der Blumenkohl feiert sein Revival und wir feiern mit! In unserer Rezeptsammlung Blumenkohl mal anders findest du tolle Rezepte, mit denen es auf deinem Teller garantiert nicht langweilig wird!


Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

20 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Backblech
  • Backofen
  • Backpapier

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