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    Himbeertarte

    mit Mehl, Margarine, Puderzucker, Salz

    Knusprig gebackener Mürbteig-Boden und frische Himbeeren auf Vanille-Creme. Ein wahr gewordener Sommertraum, den du mit ein paar Handgriffen ganz einfach nachbacken kannst.

    136
    Veganes Rezept: Himbeertarte_1
    Veganes Rezept: Himbeertarte_2
    Veganes Rezept: Himbeertarte_3

    Vegan

    350 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    1 Std.
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    Zutaten für  Tarteform
    Eine Tarteform entspricht 12 Stücke

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    Zubereitungsdauer

    25 MinutenVorbereitungszeit

    20 MinutenKoch-/Backzeit

    15 MinutenRuhezeit


    Küchengeräte

    • Backofen
    • Tarteform

    Nährwerte pro Portion

    Eine Portion entspricht 1 Stück

    Allergene


    Knusprig gebackener Mürbteig-Boden und frische Himbeeren auf Vanille-Creme. Ein wahr gewordener Sommertraum, den du mit ein paar Handgriffen ganz einfach nachbacken kannst.

    Zubereitung

    Ansicht

    1
    350gMehl200gMargarine90gPuderzucker1PriseSalz1PäckchenVanillezucker

    Das Mehl mit Margarine, Puderzucker, Salz und Vanillezucker mit einem Rührgerät verrühren bis ein bröseliger Teig entsteht. Anschließend den Teig mit der Hand verkneten.

    Zubereitung: Mehl mit Margarine, Puderzucker, Salz und Vanillezucker vermengen.
    2

    Die Tarteform mit etwas Margarine einfetten, den Teig gleichmäßig verteilen und mit der Gabel einstechen.

    Zubereitung: Die Tarteform mit etwas Öl einfetten.
    Zubereitung: Den Teig gleichmäßig in der Form verteilen und mit einer Gabel einstechen.
    3
    600gSojaquark2PäckchenPuddingpulver Vanille6ELAgavendicksaft3ELZitronensaft

    Anschließend die Quarkalternative mit Puddingpulver, Agavendicksaft und Zitronensaft verquirlen und auf den Teig geben.

    Zubereitung: Die Quarkalternative mit Puddingpulver, Agavendicksaft und Zitronensaft verquirlen und auf den Teig geben.
    4

    Die Tarte bei 180°C für ca. 20 Minuten backen. Danach aus dem Ofen nehmen und kurz auskühlen lassen.

    5
    6ELSojaquark500gHimbeeren

    Die ausgekühlte Tarte dünn mit etwas Quark bestreichen und die gewaschenen Himbeeren darauf verteilen.

    Zubereitung: Die ausgekühlte Tarte dünn mit etwas Quark bestreichen.
    Tipp!

    Für die Füllung eignen sich auch besonders gut die pflanzlichen Joghurtsorten mit Zitrone, Rhabarber oder anderen fruchtigen Sorten.

    Mehr davon?

    Mehr Rezepte um Freunde und Familie mächtig zu beeindrucken, findest du in unserer Rezeptsammlung vegane Sonntagskuchen.

    Und Himbeer-Fans kommen an dem Himbeer-Minze-Dip eigentlich nicht vorbei!


    Zubereitungsdauer

    25 MinutenVorbereitungszeit

    20 MinutenKoch-/Backzeit

    15 MinutenRuhezeit


    Küchengeräte

    • Backofen
    • Tarteform

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