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Apfelkuchen vom Blech

mit Äpfel, Mehl, Eier, Butter

Omas leckerer Apfelkuchen. Ganz ohne Schnickschnack und dennoch der Allerbeste. Unsere kleine Hommage kam nicht nur bei unseren Gästen gut an, sondern zauberte auch der Omi ein stolzes Lächeln ins Gesicht.

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Vegetarisches Rezept: Apfelkuchen vom Blech_1
Vegetarisches Rezept: Apfelkuchen vom Blech_2
Vegetarisches Rezept: Apfelkuchen vom Blech_3

Vegetarisch

421 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

1 Std.
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Zutaten für  Backblech
Ein Backblech entspricht 12 Stücke

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

20 MinutenVorbereitungszeit

40 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Backblech
  • Backofen

Nährwerte pro Portion

Eine Portion entspricht 1 Stück

Allergene


Omas leckerer Apfelkuchen. Ganz ohne Schnickschnack und dennoch der Allerbeste. Unsere kleine Hommage kam nicht nur bei unseren Gästen gut an, sondern zauberte auch der Omi ein stolzes Lächeln ins Gesicht.

Zubereitung

Ansicht

1
5Äpfel

Die Äpfel waschen, entkernen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.

Zubereitung: Die Äpfel entkernen und in Scheiben schneiden.
2
380gMehl5Eier250gweicheButter220gZucker1PäckchenVanillezucker1PäckchenBackpulver

In einer Schüssel Mehl, Eier, Butter, Zucker, Vanillezucker und Backpulver zu einem schaumigen Teig verrühren. Anschließend auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech gleichmäßig verteilen.

Zubereitung: Mehl, Eier, Butter, Zucker, Vanillezucker und Backpulver in eine Schüssel geben.
Zubereitung: Alle Grundzutaten für den Teig mit einer Küchenmaschine verrühren.
Zubereitung: Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech gleichmäßig verteilen.
3

Die Apfelscheiben auf dem Teig verteilen und leicht eindrücken. Danach bei 180°C für ca. 40 Minuten backen (Stäbchenprobe).

Zubereitung: Die Apfelscheiben auf dem Teig verteilen und leicht eindrücken.
Tipp!

Für die Deluxe Version vor dem Backen eine Handvoll Mandelblättchen auf dem Kuchen verteilen.

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Zubereitungsdauer

20 MinutenVorbereitungszeit

40 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Backblech
  • Backofen

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