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    Wraps mit würzigen Süßkartoffelchips und Joghurtsoße

    mit Tortilla-Wraps, Süßkartoffel, Avocado, Tomaten

    17

    Vegan

    649 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    45 Min.
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    Zubereitungsdauer

    30 MinutenVorbereitungszeit

    15 MinutenKoch-/Backzeit


    Küchengeräte

    • Backofen

    Nährwerte pro Portion


    Allergene


    Tags

    Zubereitung

    Ansicht

    1
    1Süßkartoffel4ELOlivenöl0,5TLChiliflockenSalzPfeffer

    Die Süßkartoffel schälen in dünne Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit dem Olivenöl, Chiliflocken, Salz und Pfeffer vermischen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 15 Minuten lang backen.

    2
    1Avocado2Tomaten0,5Gurke4ELSojajoghurt0,5TLKräutersalz

    In der Zwischenzeit die Avocado halbieren, auslöffeln und in Würfel schneiden. Tomaten und Gurke ebenfalls würfeln. In einer Schale den Sojajoghurt mit dem Kräutersalz vermischen.

    3
    2Tortilla-Wraps2HandvollfrischerSpinat

    Die Wraps auf die Teller geben. Spinat, Avocado, Tomate und Gurke darauf verteilen. Die Süßkartoffelchips aus dem Ofen holen und ebenfalls auf das Wrap geben. Abschließend die Joghurtsoße darüber verteilen.


    Zubereitungsdauer

    30 MinutenVorbereitungszeit

    15 MinutenKoch-/Backzeit


    Küchengeräte

    • Backofen

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