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Wraps mit würzigen Süßkartoffelchips und Joghurtsoße

mit Tortilla-Wraps, Süßkartoffel, Avocado, Tomaten

22

Vegan

649 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

45 Min.
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Zubereitungsdauer

30 MinutenVorbereitungszeit

15 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Backofen

Nährwerte pro Portion


Allergene


Zubereitung

Ansicht

1
1Süßkartoffel4ELOlivenöl0,5TLChiliflockenSalzPfeffer

Die Süßkartoffel schälen in dünne Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit dem Olivenöl, Chiliflocken, Salz und Pfeffer vermischen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 15 Minuten lang backen.

2
1Avocado2Tomaten0,5Gurke4ELSojajoghurt0,5TLKräutersalz

In der Zwischenzeit die Avocado halbieren, auslöffeln und in Würfel schneiden. Tomaten und Gurke ebenfalls würfeln. In einer Schale den Sojajoghurt mit dem Kräutersalz vermischen.

3
2Tortilla-Wraps2HandvollfrischerSpinat

Die Wraps auf die Teller geben. Spinat, Avocado, Tomate und Gurke darauf verteilen. Die Süßkartoffelchips aus dem Ofen holen und ebenfalls auf das Wrap geben. Abschließend die Joghurtsoße darüber verteilen.


Zubereitungsdauer

30 MinutenVorbereitungszeit

15 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Backofen

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