Alles zur Zutat Süßkartoffel
Süßkartoffel Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Süßkartoffel". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
Gebratener Chicorée mit karamellisierten Haselnüssen
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Kichererbsen-Eintopf mit veganem Pfannenkäse
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Herzhafter Rote-Beete-Crépes mit Hummus, Avocado und gerösteter Süsskartoffel
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Winterbowl mit Ofengemüse und Hähnchenspieße
364
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Einfach | 40 Min. | 643 kcal
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111kcal5%
Brennwert
466kJ5%
Energie
69GRAMM3%
Wasser
1,6GRAMM2%
Eiweiß
0,6GRAMM0%
Fett
24GRAMM9%
Kohlenhydrate
3,1GRAMM0%
Ballaststoffe
1,1GRAMM0%
Minerale
0,5GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Süßkartoffel enthält 466 kJ Brennwert bzw. 111 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 5,3 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 1,63 g Eiweiß (2,1 % d. Tagesbedarfs), 0,6 g Fett (0 %) als auch 24,08 g Kohlenhydrate (9,1 %) enthalten.
Allergene
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent1314 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin7887 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent4560 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol4560 µg
- Vitamin B1-Thiamin64 µg
- Vitamin B2-Riboflavin50 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure600 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent1067 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure830 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin270 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)4 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure12 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure30000 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium4 mg
- Kalium360 mg
- Calcium22 mg
- Magnesium18 mg
- Phosphor39 mg
- Schwefel16 mg
- Chlorid46 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen664 µg
- Zink230 µg
- Kupfer130 µg
- Mangan240 µg
- Fluorid17 µg
- Iodid2.4 µg