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    Spaghetti mit weißen Bohnen

    mit Vollkornspaghetti, Zwiebel, Knoblauchzehe, Bohnen

    Ein einfaches klassisches italienisches Nudelgericht - pasta e fagioli.

    255
    Veganes Rezept: Spaghetti mit weißen Bohnen_1
    Veganes Rezept: Spaghetti mit weißen Bohnen_2
    Veganes Rezept: Spaghetti mit weißen Bohnen_3

    Vegan

    486 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    20 Min.
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    Zutaten für  Portionen

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    Zubereitungsdauer

    5 MinutenVorbereitungszeit

    15 MinutenKoch-/Backzeit


    Küchengeräte

    • Kochtopf
    • Nudelsieb
    • Topf

    Nährwerte pro Portion


    Allergene


    Ein einfaches klassisches italienisches Nudelgericht - pasta e fagioli.

    Zubereitung

    Ansicht

    1
    180gVollkornspaghetti

    Zuerst die Vollkornspaghetti nach Packungsanleitung in gesalzenem Wasser al dente kochen.

    2
    1roteZwiebel1KnoblauchzehePflanzenöl

    Währenddessen die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und beides fein hacken. Anschließend etwas Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin andünsten. Nach circa 2 Minuten auch den gehackten Knoblauch dazu geben.

    Zubereitung: Alle benötigten Zutaten vorbereiten
    Zubereitung: Die Zwiebeln schälen und fein hacken
    Zubereitung: Den Knoblauch schälen und fein hacken
    3
    400gpassierte Tomaten240gweißeBohnen

    Mit den Tomaten ablöschen und die Sauce einmal aufköcheln lassen. Danach die Hitze reduzieren und die abgetropften weißen Bohnen untermischen. Nun unter ständigem Rühren langsam erwärmen.

    Zubereitung: Das Tomatenfruchtfleich (aus der Dose) vorbereiten
    Zubereitung: Die weißen Bohnen abtropfen lassen
    Zubereitung: Mit den Tomaten ablöschen und die Sauce einmal aufköcheln lassen. Danach die Hitze reduzieren und die abgetropften weißen Bohnen untermischen. Nun unter ständigem Rühren langsam erwärmen.
    4
    SalzPfefferOreganoBohnenkraut

    Mit Salz, Pfeffer, Oregano und Bohnenkraut abschmecken und mit den fertig gekochten Nudeln servieren.

    Tomatenvarianten

    Je nach Geschmack kann man auch geschälte Tomaten oder passierte Tomaten verwenden.

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    Zubereitungsdauer

    5 MinutenVorbereitungszeit

    15 MinutenKoch-/Backzeit


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    • Kochtopf
    • Nudelsieb
    • Topf

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