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    Schnelle Fladenbrotpizza Caprese

    mit Fladenbrot, Tomaten, Mozzarella, Tomaten

    Nach einem langen Tag hast du Lust auf eine schnelle und leckere Pizza? Dann bist du hier goldrichtig! Ob für dich alleine oder eine hungrige Meute, diese Fladenbrotpizza ist schnell, einfach und super lecker!

    502
    Vegetarisches Rezept: Schnelle Fladenbrotpizza Calabrese 1
    Vegetarisches Rezept: Schnelle Fladenbrotpizza Calabrese 2
    Vegetarisches Rezept: Schnelle Fladenbrotpizza Calabrese 3

    Vegetarisch

    793 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    30 Min.
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    Zutaten für  Portionen

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    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit

    20 MinutenKoch-/Backzeit


    Küchengeräte

    • Backblech
    • Backofen
    • Backpapier
    • Knoblauchpresse

    Nährwerte pro Portion


    Allergene


    Nach einem langen Tag hast du Lust auf eine schnelle und leckere Pizza? Dann bist du hier goldrichtig! Ob für dich alleine oder eine hungrige Meute, diese Fladenbrotpizza ist schnell, einfach und super lecker!

    Zubereitung

    Ansicht

    1
    0,5Fladenbrot4Tomaten1KugelMozzarella

    Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Brot aufschneiden, die Tomaten und den Mozzarella in Scheiben schneiden.

    Zubereitung: Das Brot längs aufschneiden
    Zubereitung: Die Tomaten waschen und schneiden
    Zubereitung: Den Mozzarella schneiden
    2
    200mlpassierte Tomaten1ELOlivenöl1ELveganenweißen Balsamico2PrisenSalz1PrisePfeffer2TLitalienischeKräuter 1PriseZucker

    Für die Soße passierte Tomaten mit Olivenöl, weißem Balsamico, Salz, Pfeffer, italienischen Kräutern und Zucker verrühren. Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken und dazugeben.

    Zubereitung: Alle Zutaten für die Soße verrühren
    3
    2ELOlivenöl2TLitalienischeKräuter 2Knoblauchzehen

    Restliches Öl und die übrigen Kräuter in einer kleinen Schüssel mischen und den Knoblauch dazu pressen. Alles gründlich verrühren.

    Zubereitung: Öl, Kräuter und Knoblauch anrühren
    4

    Die aufgeschnittenen Brothälften auf ein Backblech mit Backpapier geben und jeweils mit Tomatensoße bestreichen. Jedes Brot mit abwechselnd den Tomaten- und Mozzarellascheiben belegen, mit dem Knoblauchöl beträufeln. Für 15–20 Minuten im Backofen backen.

    Zubereitung: Erst die Tomatensoße und dann Tomaten und Mozzarella auf das Brot geben.
    Zubereitung: Pizza mit dem Öl bestreichen
    5
    Baby-BlattspinatCrema di Balsamico

    Währenddessen Spinat waschen und abtropfen lassen. Die Pizza vor dem Servieren mit dem Spinat und Crema di Balsamico anrichten.

    Vegane Variante

    Kennst du schon unsere Fladenbrotpizza mit Antipasti? Schmeckt mindestens genauso gut!

    Mehr Ideen...

    ... zum Thema schnelle Feierabendküche findest du in unserer Sammlung Quick and easy dinners.

    Du hast kein Fladenbrot?

    Statt Fladenbrot eignet sich eigentlich jedes Brot. Du kannst sogar Vollkorntoastbrot verwenden! Pro Person solltest du mit 3–4 Scheiben rechnen.


    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit

    20 MinutenKoch-/Backzeit


    Küchengeräte

    • Backblech
    • Backofen
    • Backpapier
    • Knoblauchpresse

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