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Rote-Bete-Erdbeer-Smoothie

mit Rote Bete, Erdbeeren, Apfel, Limette

Exotisch

21

Vegan

105 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

6 Min.
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Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

6 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Mixer

Nährwerte pro Portion


Allergene


Zubereitung

Ansicht

1
150gRote Bete100gErdbeeren0,5Apfel

Die Rote Bete schälen, in kleine Stücke schneiden und in den Mixer geben. Die Erdbeeren waschen und putzen. Die Apfelhälfte waschen, durchschneiden und das Kerngehäuse entfernen. Die Apfelviertel grob zerkleinern und mit den Erdbeeren in den Mixer geben.

2
0,5Limette200mlKokoswasser

Die Limette auspressen und den Saft sowie das Kokoswasser ebenfalls in den Mixer geben. Alle Zutaten auf höchster Stufe mixen, bis der Smoothie schön cremig ist.

3

Den Smoothie auf Gläser verteilen und servieren oder in ein verschließbares Gefäß geben und bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.

Tipp!

Rote Bete enthält wertvolle Aminosäuren wie Asparagin und Betain, außerdem Beta-Carotin (Provitamin A), die Vitamine A, B, C, Folsäure, Pantothensäure, Kalium, Magnesium, Eisen, Kalzium und Jod. Man schätzt Rote Bete als stärkendes, appetitanregendes, die Gallensekretion förderndes Gemüse. Der hohe Eisengehalt unterstützt die Blutbildung, außerdem entsäuert Rote Bete den Körper.

Für 2 Gläser (à 250 ml)


Zubereitungsdauer

6 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Mixer

Detox-Smoothies von Nicole Staabs

Dieses Rezept stammt aus dem Buch

Detox-Smoothies

Erschienen im Gräfe und Unzer Verlag GmbH

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