Alles zur Zutat Rote Rübe
Rote Rübe Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Rote Rübe". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
Kohlrabi-Eintopf mit frischem Knoblauch
601
Kohlrabi-Eintopf mit frischem Knoblauch
Einfach | 40 Min. | 361 kcal
Kohlrabi-Walnuss-Schnitzel mit fruchtigem Salat
402
Kohlrabi-Walnuss-Schnitzel mit fruchtigem Salat
Mittel | 30 Min. | 827 kcal
Teilen:
42kcal2%
Brennwert
175kJ2%
Energie
86GRAMM3%
Wasser
1,5GRAMM2%
Eiweiß
0,1GRAMM0%
Fett
8,4GRAMM3%
Kohlenhydrate
2,5GRAMM0%
Ballaststoffe
1GRAMM0%
Minerale
0,2GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Rote Rübe enthält 175 kJ Brennwert bzw. 42 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 2 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 1,53 g Eiweiß (2,1 % d. Tagesbedarfs), 0,1 g Fett (0 %) als auch 8,38 g Kohlenhydrate (3 %) enthalten.
Allergene
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent2 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin11 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent43 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol43 µg
- Vitamin K-Phyllochinon5 µg
- Vitamin B1-Thiamin22 µg
- Vitamin B2-Riboflavin42 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure230 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent447 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure130 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin50 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.1 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure83 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure10000 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium58 mg
- Kalium407 mg
- Calcium17 mg
- Magnesium20 mg
- Phosphor44 mg
- Schwefel16 mg
- Chlorid82 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen890 µg
- Zink357 µg
- Kupfer82 µg
- Mangan244 µg
- Fluorid12 µg
- Iodid0.4 µg