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    Mango-Trauben-Safteis

    mit Traubensaft, Mangosaft,

    Ein kühles Eis geht immer. Besonders erfrischend und fruchtig ist dieses gestreifte Exemplar am Stiel. Aus zwei leckeren Saftsorten auch noch optisch ein echter Hingucker.

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    Veganes Rezept: Mango-Trauben-Safteis_1Veganes Rezept: Mango-Trauben-Safteis_1
    Veganes Rezept: Mango-Trauben-Safteis_2Veganes Rezept: Mango-Trauben-Safteis_2
    Veganes Rezept: Mango-Trauben-Safteis_3Veganes Rezept: Mango-Trauben-Safteis_3

    Vegan

    71 kcal

    einfach

    mittel

    schwer

    3,2 Std.
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    Zutaten für  Stücke

    * Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit

    3 StundenRuhezeit


    Benötigte Küchengeräte

    • Eisförmchen
    • Gefrierfach
    • Holzstäbchen

    Nährwerte pro Portion

    Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
    Eine Portion entspricht 1 Stück
    Energie
    Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
    Eiweiß
    Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
    Fett
    Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
    Kohlenhydrate
    Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

    Allergene

    Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
    • Fruktose
      Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.

    Ein kühles Eis geht immer. Besonders erfrischend und fruchtig ist dieses gestreifte Exemplar am Stiel. Aus zwei leckeren Saftsorten auch noch optisch ein echter Hingucker.

    Zubereitung

    Mengenangaben im Text beziehen sich auf die originale Portionsanzahl im Rezept.

    Ansicht

    1
    260mlTraubensaft

    Zuerst etwas Traubensaft in die Förmchen füllen. Für 1 Stunde ins Eisfach geben.

    Zubereitung: Den Traubensaft in die Eis-Förmchen füllen.Zubereitung: Den Traubensaft in die Eis-Förmchen füllen.
    2
    140mlMangosaft

    Eisförmchen aus dem Eisfach nehmen und den Mangosaft einfüllen. Die Förmchen danach wieder in das Eisfach stellen.

    Zubereitung: Den Mangosaft zum gefrorenen Traubensaft hinzufügen.Zubereitung: Den Mangosaft zum gefrorenen Traubensaft hinzufügen.
    3

    Nach ca. 30 Minuten sollte der Saft so weit angefroren sein, dass die Holzstäbchen eingesteckt werden können. Das Eis noch mal für 30 Minuten einfrieren lassen.

    4

    Nun die Eisförmchen mit dem Traubensaft auffüllen und für eine weitere Stunde ins Eisfach geben.

    Tipp!

    Der Phantasie sind hier keine Grenzen gesetzt – probiere doch noch mehr Schichten oder deine Lieblingssaftsorten aus!

    Mehr davon?

    Mehr Ideen für Eis selber machen ohne Eismaschinen findest du in dieser Rezeptsammlung!

    Wissenshunger

    Im Magazin verraten wir dir Tipps, wie du cremiges Eis ohne Eismaschine ganz einfach bei dir zuhause zubereiten kannst!

    Wusstest du...

    ...dass der Deutsche Meister im Eismachen Adriano Colle heißt? Im Magazin findest du nicht nur das Interview, sondern auch die Geheimnisse eines perfekten Eises!


    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit

    3 StundenRuhezeit


    Benötigte Küchengeräte

    • Eisförmchen
    • Gefrierfach
    • Holzstäbchen

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