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Mandel-Kartoffeln

mit Kartoffeln, Mandeln, Butter,

11

Vegetarisch

941 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

40 Min.
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Zubereitungsdauer

40 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Pfanne
  • Topf

Nährwerte pro Portion


Allergene


Zubereitung

Ansicht

1
250gKartoffeln

Zunächst die ungeschälten Kartoffeln kochen, abkühlen lassen und schälen.

2
100gMandeln

Mandeln grob hacken.

3
250gSchmand1TLSalz0,5TLPfeffer0,5TLPaprika edelsüß0,5TLChilipulver1HandvollBasilikum

Für den Dip alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.

4
50gButter

Kartoffeln vorsichtig von allen Seiten gold-braun braten. Mandeln dazugeben und diese ganz kurz anbräunen.

Tipp!

Kleine Kartoffeln können als Ganzes in die Pfanne, große Kartoffeln besser in Stücke schneiden.


Zubereitungsdauer

40 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Pfanne
  • Topf

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