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Griechische Joghurt-Bites

mit Zartbitterschokolade, griechischer Joghurt, Honig,

Frozen Joghurt ist längst in aller Munde, doch wir haben ein ganz besonderes Rezept für dich. Die leckeren Joghurt-Bites mit süßem Honig, griechischem Joghurt und knackiger Zartbitterschokolade sorgen für eine süße Abkühlung an heißen Sommertagen.

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Vegetarisches Rezept: Griechische Joghurt-Bites_2
Vegetarisches Rezept: Griechische Joghurt-Bites_1

Vegetarisch

206 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

1,8 Std.
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Zutaten für  Stücke

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

20 MinutenVorbereitungszeit

1,5 StundenRuhezeit


Küchengeräte

  • Eiswürfelform
  • Gefrierfach
  • Topf

Nährwerte pro Portion

Eine Portion entspricht 3 Stücke

Allergene


Frozen Joghurt ist längst in aller Munde, doch wir haben ein ganz besonderes Rezept für dich. Die leckeren Joghurt-Bites mit süßem Honig, griechischem Joghurt und knackiger Zartbitterschokolade sorgen für eine süße Abkühlung an heißen Sommertagen.

Zubereitung

Ansicht

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100gZartbitterschokolade

Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen. Einen Teil davon anschließend mit einem Löffel in eine vorgekühlte Eiswürfelform geben und diese in alle Richtung kippen, bis sich die Schokolade an den Seiten verteilt hat. Die Form für wenige Minuten in das Eisfach stellen. Die restliche Schokolade im Wasserbad warm halten.

Zubereitung:  Schokolade im Wasserbad schmelzen.
Zubereitung: Die geschmolzene Schokolade in eine vorgekühlte Eiswürfelform geben.
Zubereitung: Die Eiswürfelform kippen, bis sich die Schokolade an den Seiten verteilt hat.
2
200ggriechischer Joghurt2ELHonig

Den Joghurt mit dem Honig vermischen und in die gekühlte Eiswürfelform auf die Schokolade füllen. Nochmals anfrieren lassen und die restliche Schokolade als letzte Schicht auftragen.

Zubereitung: Den Joghurt mit dem Honig vermischen.
Zubereitung: Den Joghurt in die gekühlte Eiswürfelform füllen.
Zubereitung: Die restliche Schokolade als letzte Schicht auftragen.
3

Die Form abschließend für ca. 1,5 Std. kaltstellen, bis die Joghurt-Bites gefroren sind.

Tipp!

Für eine nussige Note einfach ein paar Walnüsse hacken und gemeinsam mit dem Joghurt in die Förmchen geben.

Mehr davon?

Mehr Lust auf selbstgemachtes Eis? Schau doch mal hier: Ice Ice Baby!


Zubereitungsdauer

20 MinutenVorbereitungszeit

1,5 StundenRuhezeit


Küchengeräte

  • Eiswürfelform
  • Gefrierfach
  • Topf

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