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Vegetarisch

145 kcal

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10 Min.
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10 MinutenVorbereitungszeit


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Zubereitung

Ansicht

1
250gZottarella Rolle Classic4Tomaten1ZweigBasilikum1ZweigOregano

Zottarella Rolle abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen, Strünke entfernen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Basilikum und Oregano waschen, trocken schütteln und Blättchen klein zupfen.

2
Salz3ELBalsamicoessig3ELKürbiskernöl

Zottarella- und Tomatenscheiben auf einen Teller legen, salzen und mit Basilikum und Oregano bestreuen. Alles mit Balsamicoessig und Kürbiskernöl beträufeln.

Tipp!

Rezeptidee von Silke Schleef aus Tangerhütte


Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit


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Mozzarella: das Kochbuch von Zott

Dieses Rezept stammt aus dem Buch

Mozzarella: Kochen mit weißem Gold

Erschienen im Tre Torri Verlag

Du findest es auf Seite 73.

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