Cake Pops
mit Margarine, Zucker, Vanillezucker, Backpulver
Ob für den Liebsten zum Valentinstag, für Papas Geburtstag oder zum Muttertag – die kleinen süßen Cake Pops zaubern jedem ein Lächeln ins Gesicht.



mit Margarine, Zucker, Vanillezucker, Backpulver
Ob für den Liebsten zum Valentinstag, für Papas Geburtstag oder zum Muttertag – die kleinen süßen Cake Pops zaubern jedem ein Lächeln ins Gesicht.
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20 MinutenVorbereitungszeit
20 MinutenKoch-/Backzeit
Ansicht
Sojamehl mit 2 EL Wasser verrühren und kurz stehen lassen. Wenn Apfelmus verwendet wird, ist dieser Schritt nicht nötig. Backofen auf 180 °C vorheizen.
Margarine zuerst in die Schüssel geben, mit dem Schneebesen oder mit dem Handrührer schaumig schlagen. Nun nach und nach alle restlichen Zutaten zugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
Die Backförmchen bis zur Hälfte füllen und wahlweise einen Klecks Marmelade in die Mitte geben. Danach eine kleine Menge Teig auf die Marmelade geben. Cake-Pop-Stäbchen in jede Form geben und für 15–20 Minuten backen.
Nach dem Backen die Cake Pops auskühlen lassen und wahlweise mit Zuckerguss oder Schokolade verzieren.
Ein Klecks Marmelade in der Mitte sorgt für einen saftigen Kern. Für die hübsche Glasur, 2 EL Puderzucker mit dem Saft von einer halben Zitrone zu einer glatten Masse rühren und mit Zuckerperlen garnieren.
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