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Bananen-Sahnekuchen

mit Eier, Zucker, Orangensaft, Sonnenblumenöl

10

Vegetarisch

329 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

50 Min.
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Zutaten für  Springform
Eine Springform entspricht 12 Stücke

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

30 MinutenVorbereitungszeit

20 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Backform Durchmesser 20 cm
  • Küchenmaschine

Nährwerte pro Portion

Eine Portion entspricht 1 Stück

Allergene


Zubereitung

Ansicht

1
Butter

Backofen auf 180 °C vorheizen. Kuchenform mit Butter einfetten.

2
2Eier125gZucker100mlOrangensaft100mlSonnenblumenöl150gMehl2ELKakaopulver0,5PäckchenBackpulver

Eier mit Zucker cremig aufschlagen, dass eine helle, schöne Masse entsteht. Saft und Öl zugeben. Mehl mit Kakao und Backpulver mischen und rasch unter die Teigmasse rühren. Teig in die vorbereitete Springform füllen und bei 180°C ca. 20 Minuten backen.

3

Kuchen abkühlen lassen. Anschließend einmal durchschneiden, die obere Hälfte abnehmen und zur Seite legen.

4
400gSahne3ELKabapulver4Bananen

Sahne steif schlagen, das Kabapulver unterrühren. Bananen schälen, in Scheiben schneiden (evtl. kleiner) und untermischen. Die Hälfte der Bananen-Sahne auf dem Boden verteilen. Deckel darauf legen und die andere Hälfte ebenfalls wieder darauf verstreichen.

5
2Bananen3ELZitronensaft

Restliche Bananen in gleichmäßige Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Die Bananescheiben gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen. Mit flüssiger Schokolade verzieren.


Zubereitungsdauer

30 MinutenVorbereitungszeit

20 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Backform Durchmesser 20 cm
  • Küchenmaschine

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