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Balsamico-Joghurtdressing

mit Olivenöl, Walnussöl, Balsamico-Essig, Joghurt

wirkt Vata beruhigend ↓ – Pitta erhöhend ↑ – Kapha verstärkend ↑

8

Vegetarisch

143 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

5 Min.
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Zubereitungsdauer

5 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte


Nährwerte pro Portion


Allergene


Tags

wirkt Vata beruhigend ↓ – Pitta erhöhend ↑ – Kapha verstärkend ↑

Zubereitung

Ansicht

1
2ELmilderJoghurt0,5TLCurryAkazienhonig3ELBalsamico-Essig

Joghurt, Curry, Honig und Balsamico-Essig verrühren.

2
6ELOlivenöl2ELWalnussöl

Olivenöl und Walnussöl langsam einlaufen lassen.

3
SteinsalzPfeffer

Mit Steinsalz und Pfeffer abschmecken.

Vegane Alternative:

Verwenden Sie Sojajoghurt statt Joghurt und Agavendicksaft statt Honig.


Zubereitungsdauer

5 MinutenVorbereitungszeit


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New Age Ayurveda von Harsha Gramminger

Dieses Rezept stammt aus dem Buch

New Age Ayurveda – Mein Kochbuch: Rezepte für jede Lebensphase

Erschienen im OM MEDICUS

Du findest es auf Seite 57.

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