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    Ananasscheiben mit Limettenmarinade

    mit Ahornsirup, Limette, Olivenöl, Chiliflocken

    Grillen süß? Ja das geht auch! Bei einem perfekten Barbecue kommt das Dessert auch vom Grill.

    48
    Veganes Rezept: Ananasscheiben mit Limettenmarinade
    Veganes Rezept: Ananasscheiben mit Limettenmarinade
    Veganes Rezept: Ananasscheiben mit Limettenmarinade

    Vegan

    150 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    40 Min.
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    Zutaten für  Portionen

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    Zubereitungsdauer

    15 MinutenVorbereitungszeit

    15 MinutenKoch-/Backzeit

    10 MinutenRuhezeit


    Küchengeräte

    • Grill

    Nährwerte pro Portion


    Allergene


    Grillen süß? Ja das geht auch! Bei einem perfekten Barbecue kommt das Dessert auch vom Grill.

    Zubereitung

    Ansicht

    1
    1Ananas

    Die Ananas in Scheiben schneiden. Von den Scheiben anschließend gründlich die Schale entfernen. Dabei darauf achten, dass das Fruchtfleisch frei von holzigen und braunen Stellen ist.

    Zubereitung: Die Ananas in Scheiben schneiden.
    Zubereitung: Die holzigen und braunen Stellen entfernen.
    2

    Danach jeweils den harten Strunkansatz in der Mitte herausschneiden.

    Zubereitung: Den harten Strunkansatz in der Mitte herausschneiden.
    3
    70gAhornsirup0,5Limette1,5ELmildesOlivenöl0,5TLfrisch gemahleneChiliflocken

    Alle Zutaten für die Limettenmarinade in eine Schüssel geben und vermengen. 5-10 Minuten ziehen lassen.

    Zubereitung: Alle Zutaten für die Limettenmarinade in eine Schüssel geben und vermengen.
    Zubereitung: Die Limettenmarinade 5-10 Minuten ziehen lassen.
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    Die Limettenmarinade gleichmäßig auf beiden Seiten der Ananasscheiben verteilen, jedoch ca. 1/4 der Marinade für später beiseite stellen.

    Zubereitung: Die Limettenmarinade gleichmäßig auf beiden Seiten der Ananasscheiben verteilen.
    5

    Die Scheiben anschließend auf den Grillrost oder in eine Grillschale legen und bissfest garen, bis sie auf beiden Seiten ein schönes Grillmuster bekommen haben.

    6

    Wenn die Scheiben fast fertig gegrillt sind, die Ananas mit der restlichen Marinade bestreichen.

    Tipp!

    Die Ananasscheiben können auch super mit Schokoladensoße serviert werden! Dafür einfach Zartbitterschokolade schmelzen und die gegrillten Ananasscheiben zum Servieren mit der geschmolzenen Schokolade beträufeln.

    Für mehr Inspiration…

    ...rund um dein veganes Grillmenü haben wir eine Rezeptsammlung für dich erstellt. Und somit ist bewiesen, dass vegan Grillen ziemlich einfach und ziemlich lecker ist!


    Zubereitungsdauer

    15 MinutenVorbereitungszeit

    15 MinutenKoch-/Backzeit

    10 MinutenRuhezeit


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    • Grill

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