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Mungobohnensprossen

Nährwerte pro 100g

Allergene

Keine enthalten

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent7 µg
Vitamin A-Beta-Carotin40 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent90 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol90 µg
Vitamin K-Phyllochinon5 µg
Vitamin B1-Thiamin41 µg
Vitamin B2-Riboflavin92 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure790 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent2157 µg
Vitamin B5-Pantothensäure390 µg
Vitamin B6-Pyridoxin67 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure46 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure11000 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium5 mg
Kalium179 mg
Calcium4 mg
Magnesium12 mg
Phosphor49 mg
Schwefel70 mg
Chlorid15 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen460 µg
Zink390 µg
Kupfer120 µg
Mangan100 µg
Fluorid4 µg
Iodid2 µg