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    Mungobohnensprossen

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent7 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin40 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent90 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol90 µg
    Vitamin K-Phyllochinon5 µg
    Vitamin B1-Thiamin41 µg
    Vitamin B2-Riboflavin92 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure790 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent2157 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure390 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin67 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure46 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure11000 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium5 mg
    Kalium179 mg
    Calcium4 mg
    Magnesium12 mg
    Phosphor49 mg
    Schwefel70 mg
    Chlorid15 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen460 µg
    Zink390 µg
    Kupfer120 µg
    Mangan100 µg
    Fluorid4 µg
    Iodid2 µg