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    Wasabi

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Fruktose
      Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent3 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin20 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent100 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol100 µg
    Vitamin B1-Thiamin131 µg
    Vitamin B2-Riboflavin114 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure743 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent1243 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure203 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin274 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.5 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure18 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure41900 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium17 mg
    Kalium568 mg
    Calcium128 mg
    Magnesium69 mg
    Phosphor80 mg
    Schwefel210 mg
    Chlorid18 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen1030 µg
    Zink1620 µg
    Kupfer155 µg
    Mangan391 µg
    Fluorid35 µg
    Iodid1 µg