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vegetarisches rezept tomaten brotsalat mit mozzarella gegrillter paprika

Bleibt bei dir auch oft Brot übrig? Anstatt es wegzuwerfen kannst du es aber auch zu einem dieser leckeren Rezepte weiterverarbeiten. Lang lebe das Brot!

Altes Brot verwerten: 6 leckere Ideen, die dich überraschen werden

FloCooks von SevenCooks

Brot backen

Damit du heute noch anfangen kannst, dein eigenes Brot zu backen: Ich zeige dir, welche Zutaten du brauchst, welche Brotsorten es gibt und wie du die häufigsten Fehler vermeidest.

Brot selber backen – alles, was du über Brot wissen musst

Brot einfrieren-6

Brot lässt sich wunderbar einfrieren. Doch wie bekommt man es nach dem Auftauen wieder schön saftig und die Kruste kross? Ich habe verschiedene Methoden probiert – und hier sind meine Tipps.

Brot auftauen - So wird es saftig und kross

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Du traust dich nicht an Sauerteig-Rezepte, weil es zu aufwendig ist? Deinen eigenen Sauerteig anzusetzen will nicht klappen? Damit ist jetzt Schluss! Denn mit dem fertigen Reinzucht-Sauerteig von BÖCKER gelingen auch dir die leckersten Sauerteig-Rezepte ganz leicht und garantiert!

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Vegetarisches Rezept: Joghurtbrot mit Walnüssen und Cranberries 1

Veganes Rezept: Saftiges Weizenmischbrot mit Kürbis 1

Vegetarisches Rezept: Rustikales Kartoffelbrot 1

Backen mit Sauerteig

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Vegetarisches Rezept: Gebackener Camembert im Brotlaib 2

Gebackener Camembert im Brotlaib

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Joghurtbrot mit Walnüssen und Cranberries

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Saftiges Weizenmischbrot mit Kürbis

Vegetarisches Rezept: Sauerteig-Schiffchen mit Spinat

Sauerteig-Schiffchen mit Spinat

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Veganes Rezept: Selbstgebackenes Sauerteigbrot 1

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