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Ernährungskonzept
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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Risi-Bisi-Frittata
      Rezeptbild für "Risi-Bisi-Frittata"Foto: Wolfgang Schardt
      46
      Vegetarisch
      Risi-Bisi-Frittata
      Mittel | 1,5 Std. | 443 kcal
      Scharfer Süßkartoffelsalat mit Bohnen
      Rezeptbild für "Scharfer Süßkartoffelsalat mit Bohnen"Foto: Kramp/Gölling
      23
      Vegetarisch
      Scharfer Süßkartoffelsalat mit Bohnen
      Mittel | 20 Min. | 555 kcal
      Seitan-Nasi-Goreng
      Rezeptbild für "Seitan-Nasi-Goreng"Foto: Lang
      18
      Vegetarisch
      Seitan-Nasi-Goreng
      Mittel | 35 Min. | 700 kcal
      Scharfer Süßkartoffel-Bohnen-Salat
      Rezeptbild für "Scharfer Süßkartoffel-Bohnen-Salat"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      25
      Vegetarisch
      Scharfer Süßkartoffel-Bohnen-Salat
      Mittel | 30 Min. | 416 kcal
      Sommer-Minestrone mit Tortellini
      Rezeptbild für "Sommer-Minestrone mit Tortellini"Foto: Barbara Bonisolli
      60
      Vegetarisch
      Sommer-Minestrone mit Tortellini
      Einfach | 30 Min. | 534 kcal
      Spargel-Erbsen-Curry mit Tofu
      Rezeptbild für "Spargel-Erbsen-Curry mit Tofu"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      36
      Vegan
      Spargel-Erbsen-Curry mit Tofu
      Mittel | 1,8 Std. | 646 kcal
      Seitan-Steak mit Rotweinschalotten
      Rezeptbild für "Seitan-Steak mit Rotweinschalotten"Foto: Günter Beer
      16
      Vegan
      Seitan-Steak mit Rotweinschalotten
      Mittel | 1,3 Std. | 457 kcal
      Spargel-Erbsen-Salat auf Möhrencreme
      Rezeptbild für "Spargel-Erbsen-Salat auf Möhrencreme"Foto: René Riis
      9
      Vegan
      Spargel-Erbsen-Salat auf Möhrencreme
      Mittel | 30 Min. | 345 kcal
      Peperonata mit Ofen-Ziegenkäse
      Rezeptbild für "Peperonata mit Ofen-Ziegenkäse"Foto: Günter Beer
      9
      Vegetarisch
      Peperonata mit Ofen-Ziegenkäse
      Einfach | 25 Min. | 872 kcal
      Pasta mit Brunnenkressecreme
      Rezeptbild für "Pasta mit Brunnenkressecreme"Foto: Food Einwanger
      11
      Vegetarisch
      Pasta mit Brunnenkressecreme
      Einfach | 25 Min. | 588 kcal
      Prinzessbohnensalat mit Süßkartoffelmayonnaise
      Rezeptbild für "Prinzessbohnensalat mit Süßkartoffelmayonnaise"Foto: René Riis
      33
      Vegan
      Prinzessbohnensalat mit Süßkartoffelmayonnaise
      Mittel | 35 Min. | 329 kcal
      Quark-Gorgonzola-Trauben-Aufstrich
      Rezeptbild für "Quark-Gorgonzola-Trauben-Aufstrich"Foto: Wolfgang Schardt
      8
      Vegetarisch
      Quark-Gorgonzola-Trauben-Aufstrich
      Einfach | 10 Min. | 168 kcal
      Pastinakenstampf mit Bohnensalat
      Rezeptbild für "Pastinakenstampf mit Bohnensalat"Foto: Wolfgang Schardt
      3
      Vegetarisch
      Pastinakenstampf mit Bohnensalat
      Mittel | 50 Min. | 492 kcal
      Romescosalsa
      Rezeptbild für "Romescosalsa"Foto: Melanie Zanin
      5
      Vegan
      Romescosalsa
      Einfach | 1,1 Std. | 154 kcal
      Roter Gazpacho mit Salzmandeln
      Rezeptbild für "Roter Gazpacho mit Salzmandeln"Foto: Günter Beer
      6
      Vegetarisch
      Roter Gazpacho mit Salzmandeln
      Einfach | 20 Min. | 437 kcal
      Romanesco-Wrap
      Rezeptbild für "Romanesco-Wrap"Foto: Wolfgang Schardt
      39
      Vegetarisch
      Romanesco-Wrap
      Mittel | 35 Min. | 427 kcal
      Ricotta-Pflänzchen mit Tomatensalat
      Rezeptbild für "Ricotta-Pflänzchen mit Tomatensalat"Foto: Food Einwanger
      16
      Vegetarisch
      Ricotta-Pflänzchen mit Tomatensalat
      Mittel | 1,7 Std. | 521 kcal
      Ofen-Ratatouille mit roter Quinoa
      Rezeptbild für "Ofen-Ratatouille mit roter Quinoa"Foto: Günter Beer
      28
      Vegetarisch
      Ofen-Ratatouille mit roter Quinoa
      Einfach | 40 Min. | 1096 kcal
      Pasta genovese
      Rezeptbild für "Pasta genovese"Foto: Wolfgang Schardt
      41
      Vegetarisch
      Pasta genovese
      Einfach | 45 Min. | 622 kcal
      Kürbis-Tortilla
      Rezeptbild für "Kürbis-Tortilla"Foto: Anke Schütz
      48
      Vegetarisch
      Kürbis-Tortilla
      Einfach | 45 Min. | 399 kcal

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