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    Vegan

    336 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    1,5 Std.
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    Zutaten für  Stücke

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    Zubereitungsdauer

    20 MinutenVorbereitungszeit

    12 MinutenKoch-/Backzeit

    1 StundenRuhezeit


    Küchengeräte

    • Backblech
    • Backofen
    • Backpapier
    • Handrührer

    Nährwerte pro Portion

    Eine Portion entspricht 3 Stücke

    Allergene


    Zubereitung

    Ansicht

    1
    130gzimmerwarme, veganeMargarine40gPuderzucker1TLZitronengelee1Zitrone1TLVanillezucker1PriseSalz100gSpeisestärke60ghellesWeizenmehl

    Margarine mit Puderzucker schaumig rühren. Zitronengelee, Zitronenschale, Vanillezucker und Salz unter die Margarine rühren. Speisestärke und Mehl vermengen und ebenfalls unter die Margarine rühren. Den Teig zudecken und im Kühlschrank ca. 1 Stunde ruhen lassen.

    2
    Puderzucker

    Ein Blech mit Backpapier belegen, aus dem Teig ca. 3 cm große Kugeln formen und diese auf das Backblech setzen. Mit einer Gabel die Kugeln flach drücken. Damit die Gabel nicht am Teig festklebt, diese immer wieder leicht in Mehl eintauchen. Die Taler im vorgeheizten Ofen bei 170°C ca. 12 Minuten hell backen. Dann mit Puderzucker bestreuen und auskühlen lassen.


    Zubereitungsdauer

    20 MinutenVorbereitungszeit

    12 MinutenKoch-/Backzeit

    1 StundenRuhezeit


    Küchengeräte

    • Backblech
    • Backofen
    • Backpapier
    • Handrührer

    Von Christstollen bis Zimtstern von Roland Rauter

    Dieses Rezept stammt aus dem Buch

    Von Christstollen bis Zimtstern

    Erschienen im Schirner Verlag

    Du findest es auf Seite 104.

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