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Schoko-Fondant-Törtchen mit flüssiger Erdnussbutter

mit Zartbitterschokolade, Butter, Eier, Eigelb

14

Vegetarisch

874 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

31 Min.
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* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

16 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Backofen
  • Dariolformen
  • Topf

Nährwerte pro Portion


Allergene


Zubereitung

Ansicht

1
200gZartbitterschokolade100gButter

Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Schokolade und Butter in einem Topf bei schwacher Hitze unter Rühren erwärmen, bis die Schokolade geschmolzen ist.

2
2Eier2Eigelb110gfeinerZucker35gMehl

Eier, zusätzliche Eigelbe und Zucker gut verrühren. Die Schokoladen-Butter Mischung sowie das Mehl einrühren und zwei Drittel des Teigs in vier gut gefettete Dariolformen (je 250 ml Inhalt) verteilen.

3
8ELglatteErdnussbutter

2 EL Erdnussbutter in die Mitte jeder Form geben und mit dem restlichen Teig auffüllen.

4
Kakaopulver

Die Formen auf ein Backblech stellen und im heißen Ofen 16-18 Minuten backen, bis die Törtchen schön aufgegangen sind. Sofort aus den Formen stürzen und mit Kakaopulver bestäubt servieren.

Tipp!

Heiß servieren, damit der Erdnussbutter-Kern noch flüssig ist.


Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

16 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Backofen
  • Dariolformen
  • Topf

Der neue Klassiker von Donna Hay

Dieses Rezept stammt aus dem Buch

Die neuen Klassiker

Erschienen im AT Verlag

Du findest es auf Seite 324.

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