Sommerbeeren Sangria
mit trockener Weißwein, Wodka, Himbeeren, Brombeeren
veganes Rezept von SevenCooks DrinksJetzt kommt Spanien ins Glas! Sangria ist ein spritziges, spanisches Erfrischungsgetränk und ein Kultgetränk im Sommer. Die weiße Sangria schmeckt mit frischen Beeren, Minze und Limette besonders fruchtig. Perfekt für heiße Grillabende und laue Sommernächte.
Zutaten für
PortionenZubereitungsdauer
10 MinutenVorbereitungszeit
1 StundenRuhezeit
Benötigte Küchengeräte
- Karaffe
- Kühlschrank
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Fruktose
Fruktose
Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.Jetzt kommt Spanien ins Glas! Sangria ist ein spritziges, spanisches Erfrischungsgetränk und ein Kultgetränk im Sommer. Die weiße Sangria schmeckt mit frischen Beeren, Minze und Limette besonders fruchtig. Perfekt für heiße Grillabende und laue Sommernächte.
Zubereitung
Den Weißwein kühl stellen. Den Saft der Hälfte der Limetten auspressen und die andere Hälfte der Limetten in dünne Scheiben schneiden. Die Erdbeeren vierteln und die Brombeeren halbieren.
Den Limettensaft mit Limettenscheiben, Himbeeren, Erdbeeren und Brombeeren in eine große Karaffe füllen und mit Wodka und Apfelsaft übergießen. Die Sangria für ca. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Die Minzblätter abzupfen. Die Sangria mit dem gekühlten Weißwein und dem Mineralwasser auffüllen. Die Eiswürfel dazugeben, in Gläser füllen und mit der Minze garniert servieren.
Küchengeräte
- Karaffe
- Kühlschrank
Tipp!
Für eine alkoholfreie Version können Wodka und Wein weggelassen und stattdessen mehr Saft und Mineralwasser verwendet werden.
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Zubereitungsdauer
10 MinutenVorbereitungszeit
1 StundenRuhezeit
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Fruktose