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    Roter Ingwer Shot mit Beeren und Apfel

    mit Ingwer, Apfel, Beeren, Zitrone

    Ingwer ist eine wahre Wunder-Wurzel! Ob bei Erkältung, Grippe oder Kopfschmerzen – Ingwer ist ein bewährtes Hausmittel. Die Knolle ist reich an Vitamin C, enthält Magnesium, Eisen und Kalzium und schmeckt feurig scharf. Das machen wir uns zum Vorteil und zaubern einen schnellen Immun-Booster!

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    Veganes Rezept: Roter Ingwer Shot mit Beeren und Apfel_1Veganes Rezept: Roter Ingwer Shot mit Beeren und Apfel_1
    Veganes Rezept: Roter Ingwer Shot mit Beeren und Apfel_2Veganes Rezept: Roter Ingwer Shot mit Beeren und Apfel_2
    Veganes Rezept: Roter Ingwer Shot mit Beeren und Apfel_3Veganes Rezept: Roter Ingwer Shot mit Beeren und Apfel_3

    vegan

    50 kcal

    einfach

    mittel

    schwer

    10 Min.
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    Zutaten für  ml

    * Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit


    Benötigte Küchengeräte

    • Mixer

    Nährwerte pro Portion

    Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
    Eine Portion entspricht 100 ml
    Energie
    Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
    Eiweiß
    Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
    Fett
    Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
    Kohlenhydrate
    Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

    Allergene

    Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
    • Fruktose
      Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.

    Ingwer ist eine wahre Wunder-Wurzel! Ob bei Erkältung, Grippe oder Kopfschmerzen – Ingwer ist ein bewährtes Hausmittel. Die Knolle ist reich an Vitamin C, enthält Magnesium, Eisen und Kalzium und schmeckt feurig scharf. Das machen wir uns zum Vorteil und zaubern einen schnellen Immun-Booster!

    Zubereitung

    Mengenangaben im Text beziehen sich auf die originale Portionsanzahl im Rezept.

    Ansicht

    1
    10gIngwer0,5Apfel0,5Zitrone

    Den Ingwer schälen und klein schneiden. Den Apfel waschen und klein schneiden. Den Saft der Zitrone auspressen.

    2
    80gBeeren200mlWasser

    Ingwer, Apfel und Zitronensaft zusammen mit den gefrorenen Beeren in einen Mixer geben. Wasser hinzufügen und so lange mixen, bis eine homogene Masse entsteht.

    3

    Den Ingwer Shot abfüllen und servieren.

    Tipp!

    Einen Ingwer zu schälen, ist oft gar nicht so leicht. Ein Teelöffel hilft dir dabei, die weiche und dünne Schale einfach zu entfernen. Alles was du dafür tun musst, ist den Löffel gut festzuhalten und mit der Kante über die Oberfläche zu schaben. So löst sich die Haut ganz leicht!

    Wissenshunger

    Ingwer ist gesund! Da sind wir uns alle einig. Doch es gibt noch weitere Lebensmittel, die dich vor einer Erkältung schützen. Im Magazin heißt es deshalb: Erkältung adé!


    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit


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