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    Porridge

    mit Haferflocken, Hafermilch, Toppings nach Wahl,

    Porridge ist eigentlich ein Klassiker aus der englischen Küche. Doch auch hierzulande wird das Gericht, das ursprünglich ein warmes Frühstück war, immer beliebter. Kombiniert mit den verschiedensten Toppings kann es jeder ganz nach seinen Belieben gestalten.

    110
    Veganes Rezept: Porridge 1
    Veganes Rezept: Porridge 2
    Veganes Rezept: Porridge 3

    Vegan

    255 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    15 Min.
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    Zutaten für  Portion

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    Zubereitungsdauer

    5 MinutenVorbereitungszeit

    10 MinutenKoch-/Backzeit


    Küchengeräte

    • Topf

    Nährwerte pro Portion


    Allergene


    Porridge ist eigentlich ein Klassiker aus der englischen Küche. Doch auch hierzulande wird das Gericht, das ursprünglich ein warmes Frühstück war, immer beliebter. Kombiniert mit den verschiedensten Toppings kann es jeder ganz nach seinen Belieben gestalten.

    Zubereitung

    Ansicht

    1
    200mlHafermilch

    Die Hafermilch in einem kleinen Topf auf dem Herd erhitzen und zwischendurch umrühren, sodass sie nicht anbrennen kann.

    Zubereitung: Hafermilch in Topf für Porridge gießen
    2
    50gzarteHaferflocken

    Sobald die Milch köchelt, die Haferflocken hinzugeben und einrühren. Für circa 5 Minuten unter ständigem Rühren weiterköcheln lassen. Anschließend die Herdplatte ausstellen und das Porridge für weitere 5 Minuten ziehen lassen. Dabei ebenfalls ab und an umrühren.

    Zubereitung: Haferflocken zur heißen Milch in den Topf geben
    Zubereitung: Porridge im Topf umrühren
    3
    Toppings nach Wahl

    Das Porrigde in eine Schüssel füllen und mit Zutaten nach Wahl verfeinern.

    Cremig oder fluffig?

    Je mehr man das Porridge in den 5 Minuten Ziehzeit umrührt, desto fluffiger wird es. Mag man es eher cremig, sollte man in dieser Zeit weniger oft rühren!

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    Als Topping empfehlen wir dir Heidelbeeren! Und wer es gerne etwas crunchy hat, kann einfach unser Kokos-Mandel-Müsli über das Porridge geben.


    Zubereitungsdauer

    5 MinutenVorbereitungszeit

    10 MinutenKoch-/Backzeit


    Küchengeräte

    • Topf

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