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    Knoblauchchampignons mit Zitrone

    mit Champignons, Olivenöl, Knoblauchzehen, Zitrone

    19

    Vegan

    144 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    10 Min.
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    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit


    Küchengeräte

    • Pfanne

    Nährwerte pro Portion


    Allergene

    Keine enthalten


    Zubereitung

    Ansicht

    1
    500gChampignons3Knoblauchzehen

    Champignons mit einem Tuch abreiben. Große Champignons halbieren, kleinere am Stück lassen. Knoblauch in feine Scheiben schneiden.

    2
    6ELOlivenöl

    Das Olivenöl in einer (beschichteten) Pfanne erhitzen. Knoblauch in der Pfanne leicht andünsten und die Champignons zugeben. Wenn die Champignons das gesamte Öl aufgenommen haben, die Hitze reduzieren, bis die Pilze ausgewässert sind.

    3
    Zitrone

    Den Saft und den Abrieb einer Zitrone zugeben. Dann nochmals die Hitze hochschalten, bis der Saft verdampft ist.

    4
    5ELPetersilieSalzPfeffer

    Mit Petersilie, Salz und Pfeffer abschmecken.


    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit


    Küchengeräte

    • Pfanne

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