SevenCooksSevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.
SevenCooks
    Registrierung
    Login
    <
    Zugangsdaten zurücksetzen

    Husarenkrapferl

    mit Butter, Zucker, Eigelb, Vanillezucker

    Seit Jahren bei den Weihnachtsklassikern meiner Mama dabei. Fruchtige Marmelade (am besten von Oma selbstgemacht) schmeckt allen.

    75
    Vegetarisches Rezept: Husarenkrapferl_1
    Vegetarisches Rezept: Husarenkrapferl_2

    Vegetarisch

    253 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    1 Std.
    Teilen
    Drucken

    Immer schnell Zugriff auf deine Lieblingsrezepte und Rezeptsammlungen!

    Zutaten für  Stücke

    * Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

    Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?

    Kaufe diese Zutaten direkt online bei AmazonFresh oder AllyouneedFresh.

    Kaufe diese Zutaten direkt online bei Rewe.



    Zubereitungsdauer

    20 MinutenVorbereitungszeit

    10 MinutenKoch-/Backzeit

    30 MinutenRuhezeit


    Küchengeräte

    • Backofen
    • Handrührgerät
    • Kochlöffel
    • Pinsel

    Nährwerte pro Portion

    Eine Portion entspricht 3 Stücke

    Allergene


    Seit Jahren bei den Weihnachtsklassikern meiner Mama dabei. Fruchtige Marmelade (am besten von Oma selbstgemacht) schmeckt allen.

    Zubereitung

    Ansicht

    1

    Backofen auf 190° bei Ober-/Unterhitze vorheizen.

    2
    250gButter125gZucker4Eigelb1PäckchenVanillezucker

    Butter, Zucker, Eigelb und Vanillezucker in einer Rührschüssel mit dem Handrührgerät schaumig rühren.

    3
    375gMehl

    Mehl nach und nach dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und ca. ½ Stunde im Kühlschrank kaltstellen.

    4

    Aus dem Teig Rollen mit 2 cm Durchmesser formen. Je 2 cm große Scheiben abschneiden und mit den Händen Kugeln daraus formen.

    5

    In die Mitte der Kugeln mit dem Ende eines Kochlöffels Vertiefungen drücken.

    6
    1EigelbgehackteMandelnHagelzucker

    Wer möchte kann den Rand der Plätzchen mit Eigelb bestreichen und mit gehackten Mandeln oder Hagelzucker bestreuen.

    7
    200gfeste, roteMarmeladen

    In die Vertiefung der Plätzchen mit Hilfe von zwei Teelöffeln die Marmelade füllen.

    8

    Plätzchen 10 Minuten backen und vollständig auskühlen lassen.

    Für mehr Inspiration…

    ... aus der Weihnachtsbäckerei, kannst du dich durch unsere Rezeptsammlung schnelle Plätzchen-Schlemmereien klicken!

    Gut zu wissen

    Und wer noch mehr Klassiker sucht... in unserem Magazinartikel findest du deine Antworten Omas Weihnachtsplätzchen: Die Top 10 Klassiker.


    Zubereitungsdauer

    20 MinutenVorbereitungszeit

    10 MinutenKoch-/Backzeit

    30 MinutenRuhezeit


    Küchengeräte

    • Backofen
    • Handrührgerät
    • Kochlöffel
    • Pinsel

    Teile dieses Rezept:

    Gönn dir was

    ... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.