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Griechische Burritos

mit Tortilla Wraps, Gurke, Tomaten, Ziegenkäse

Wir erfinden den Burrito neu und reisen mit ihm nach Griechenland. Oliven, milder Schafskäse und eine Prise Thymian zaubern uns eine griechische Version des Burritos und sorgen für einen multikulturellen Gaumenschmaus.

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Vegetarisches Rezept: Griechische Burritos_1
Vegetarisches Rezept: Griechische Burritos_2
Vegetarisches Rezept: Griechische Burritos_3

Vegetarisch

399 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

20 Min.
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Zutaten für  Portionen

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Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

5 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Zahnstocher

Nährwerte pro Portion


Allergene


Wir erfinden den Burrito neu und reisen mit ihm nach Griechenland. Oliven, milder Schafskäse und eine Prise Thymian zaubern uns eine griechische Version des Burritos und sorgen für einen multikulturellen Gaumenschmaus.

Zubereitung

Ansicht

1
0,5Gurke2Tomaten150gZiegenkäse50ggrüne Oliven0,5Zwiebeln1GlasArtischocken

Gurke, Tomate, Ziegenkäse, Oliven, Zwiebeln und Artischocken würfeln und gemeinsam mit Salz und Pfeffer abwürzen. Anschließend zur Seite stellen.

Zubereitung: Gurke, Tomate, Ziegenkäse, Oliven, Zwiebeln und Artischocken würfeln.
2
200gJoghurt1PriseSalzPfeffer0,5TLThymian1HandvollSpinat4Tortilla Wraps

Den Joghurt mit Salz, Pfeffer und Thymian abwürzen und jeweils einen Klecks auf dem Tortilla verteilen. Anschließend den Spinat waschen, abtropfen und auf den Tortilla legen. Danach die restliche Füllung auf dem Tortilla verteilen, zusammenrollen und mit einem Zahnstocher fixieren.

Zubereitung: Den Joghurt und die Füllung auf der Tortilla verteilen.
Tipp!

Wer einen Kontaktgrill oder einen Toaster zur Hand hat, kann den gefüllten Burrito für 2–3 Minuten grillen.

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Wer noch mehr Lust auf griechische Küche hat, probiert doch mal die griechischen Pfannkuchnwraps.


Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

5 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

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