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Fruchtige Nektarinen-Bruschetta mit Parmaschinken

mit Baguette, Ricotta, Nektarinen, Parmaschinken

Dieses Gericht zaubert schnell warmes Dolce Vita Feeling auf den Teller. Fruchtige Nektarine trifft auf salzigen Parmaschinken, begleitet von cremigem Ricotta. Ein Traum für Liebhaber der italienischen Küche.

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Flexitarisches Rezept: Fruchtige Nektarinen Bruschetta mit Parmaschinken 1
Flexitarisches Rezept: Fruchtige Nektarinen Bruschetta mit Parmaschinken 2
Flexitarisches Rezept: Fruchtige Nektarinen Bruschetta mit Parmaschinken 3

Flexitarisch

377 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

20 Min.
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Zutaten für  Stücke

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

20 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Grillpfanne
  • Topf

Nährwerte pro Portion

Eine Portion entspricht 3 Stücke

Allergene


Dieses Gericht zaubert schnell warmes Dolce Vita Feeling auf den Teller. Fruchtige Nektarine trifft auf salzigen Parmaschinken, begleitet von cremigem Ricotta. Ein Traum für Liebhaber der italienischen Küche.

Zubereitung

Ansicht

1
1rustikalesBaguette200gRicotta

Baguette in 12 Scheiben schneiden und großzügig mit Ricotta bestreichen.

Das Baguette in 12 Scheiben schneiden
2
3ELHonig4ZweigeThymian

Etwas Thymian abzupfen und zum Dekorieren auf die Seite stellen. Den Honig in einen kleinen Topf geben und zusammen mit dem Thymian erwärmen.

Thymianblätter vom Stängel zupfen
Honig in einen Topf geben und erhitzen
Honig zusammen mit dem Thymian in einem Topf erhitzen
3
2Nektarinen

Die Nektarinen waschen und in Spalten schneiden. Anschließend in einer Grillpfanne von beiden Seiten jeweils 1 Minute grillen.

Nektarinen in Spalten schneiden
Nektarinen in einer Grillpfanne anbraten
4
6ScheibenParmaschinken

Je eine halbe Scheibe Parmaschinken auf einer Baguettescheibe drapieren. Zwei Nektarinenspalten draufgeben, mit Thymian bestreuen und mit dem Honig beträufeln.

Den Parmaschinken auf dem Baguette drappieren
Die gegrillten Nektarinen auf den Parmaschinken geben
Zubereitung Schritt 9: Mit Honig beträufeln
Tipp!

Die Nektarinen sollten nicht zu reif sein, sie dürfen gerne noch Biss haben, da sie in der Pfanne sowieso weich werden.

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Zubereitungsdauer

20 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Grillpfanne
  • Topf

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