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    Fruchtige Nektarinen-Bruschetta mit Parmaschinken

    mit Baguette, Ricotta, Nektarinen, Parmaschinken

    Dieses Gericht zaubert schnell warmes Dolce Vita Feeling auf den Teller. Fruchtige Nektarine trifft auf salzigen Parmaschinken, begleitet von cremigem Ricotta. Ein Traum für Liebhaber der italienischen Küche.

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    Flexitarisches Rezept: Fruchtige Nektarinen Bruschetta mit Parmaschinken 1
    Flexitarisches Rezept: Fruchtige Nektarinen Bruschetta mit Parmaschinken 2
    Flexitarisches Rezept: Fruchtige Nektarinen Bruschetta mit Parmaschinken 3

    Flexitarisch

    377 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    20 Min.
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    Zutaten für  Stücke

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    Zubereitungsdauer

    20 MinutenVorbereitungszeit


    Küchengeräte

    • Grillpfanne
    • Topf

    Nährwerte pro Portion

    Eine Portion entspricht 3 Stücke

    Allergene


    Dieses Gericht zaubert schnell warmes Dolce Vita Feeling auf den Teller. Fruchtige Nektarine trifft auf salzigen Parmaschinken, begleitet von cremigem Ricotta. Ein Traum für Liebhaber der italienischen Küche.

    Zubereitung

    Ansicht

    1
    1rustikalesBaguette200gRicotta

    Baguette in 12 Scheiben schneiden und großzügig mit Ricotta bestreichen.

    Das Baguette in 12 Scheiben schneiden
    2
    3ELHonig4ZweigeThymian

    Etwas Thymian abzupfen und zum Dekorieren auf die Seite stellen. Den Honig in einen kleinen Topf geben und zusammen mit dem Thymian erwärmen.

    Thymianblätter vom Stängel zupfen
    Honig in einen Topf geben und erhitzen
    Honig zusammen mit dem Thymian in einem Topf erhitzen
    3
    2Nektarinen

    Die Nektarinen waschen und in Spalten schneiden. Anschließend in einer Grillpfanne von beiden Seiten jeweils 1 Minute grillen.

    Nektarinen in Spalten schneiden
    Nektarinen in einer Grillpfanne anbraten
    4
    6ScheibenParmaschinken

    Je eine halbe Scheibe Parmaschinken auf einer Baguettescheibe drapieren. Zwei Nektarinenspalten draufgeben, mit Thymian bestreuen und mit dem Honig beträufeln.

    Den Parmaschinken auf dem Baguette drappieren
    Die gegrillten Nektarinen auf den Parmaschinken geben
    Zubereitung Schritt 9: Mit Honig beträufeln
    Tipp!

    Die Nektarinen sollten nicht zu reif sein, sie dürfen gerne noch Biss haben, da sie in der Pfanne sowieso weich werden.

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    Zubereitungsdauer

    20 MinutenVorbereitungszeit


    Küchengeräte

    • Grillpfanne
    • Topf

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