Feta-Zitronen-Dip
mit Feta, Knoblauchzehe, Zitrone, Olivenöl
Wow. Dieser Dip hat alle umgehauen. Was für ein Aroma – wir wussten nicht, wie gut Feta und Zitrone harmonieren. Und durch die Würze des Schafskäses kommt dieser Dip ganz ohne zusätzliches Salz aus.
Vegetarisch
Rohkost
220 kcal
Einfach
5 Min.
Zubereitungsdauer
5 MinutenVorbereitungszeit
Benötigte Küchengeräte
- Mixbecher
- Pürierstab
- Raspel
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Fruktose
Fruktose
Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.Wow. Dieser Dip hat alle umgehauen. Was für ein Aroma – wir wussten nicht, wie gut Feta und Zitrone harmonieren. Und durch die Würze des Schafskäses kommt dieser Dip ganz ohne zusätzliches Salz aus.
Zubereitung
Schale der Zitrone abreiben und eine Hälfte auspressen. Knoblauchzehe schälen und grob würfeln. Feta zerkrümeln.
Alle Zutaten mit dem Olivenöl mit einem Pürierstab fein mixen. Mit Chiliflocken nach Belieben würzen.
Küchengeräte
- Mixbecher
- Pürierstab
- Raspel
Tipp!
Wem der Dip noch zu salzig schmeckt, kann gerne etwas mehr Zitronensaft zugeben. Aber sehr vorsichtig dosieren, sonst dominiert der Zitronengeschmack!
Noch was übrig?
Wusstest du, dass Feta und Süßkartoffeln wunderbar harmonieren? Wir können das sogar beweisen... und zwar mit unseren Süßkartoffeltoasts mit Feta!
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Zubereitungsdauer
5 MinutenVorbereitungszeit
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Fruktose
