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Fächerkartoffeln

mit Kartoffeln, Olivenöl, Paprikapulver, italienische Kräuter

Sehen nicht nur toll aus, sondern machen sich auch gut als würzige Beilage: Fächerkartoffeln oder auch Hasselback Potatoes genannt sind einfach zu machen – probiere es aus!

86
Veganes Rezept: Fächerkartoffeln_1
Veganes Rezept: Fächerkartoffeln_2
Veganes Rezept: Fächerkartoffeln_3

Vegan

255 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

1 Std.
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Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

45 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Backblech
  • Backofen
  • Backpapier

Nährwerte pro Portion


Allergene

Keine enthalten


Sehen nicht nur toll aus, sondern machen sich auch gut als würzige Beilage: Fächerkartoffeln oder auch Hasselback Potatoes genannt sind einfach zu machen – probiere es aus!

Zubereitung

Ansicht

1

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2
800gKartoffeln

Kartoffeln waschen, schälen und auf einem großen Esslöffel in kleinen Abständen einschneiden.

Zubereitung: Die Kartoffeln schälen.
Zubereitung: Die Kartoffeln einschneiden.
3
6ELOlivenöl1TLPaprikapulver1TLitalienische KräuterSalz

Kartoffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Kartoffeln mit Olivenöl bestreichen und mit Paprikapulver, italienischen Kräutern und Salz würzen.

Zubereitung: Die Kartoffeln mit Olivenöl bepinseln.
Zubereitung: Die Kartoffeln mit Paprikapulver, italienischen Kräutern und Salz würzen.
4

Kartoffeln für ca. 45 Minuten goldbraun backen.

Tipp!

Auf dem Esslöffel liegend schneidet man die Kartoffel nur ein und nicht durch.

Die Fächerkartoffeln passen toll zu einem Babyspinatsalat und zu einem Gurken-Joghurt-Dip.

Mehr davon!

Viele weitere leckere Rezeptideen rund um die Kartoffel findest du in der Rezeptsammlung Tolles von der Knolle!


Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

45 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Backblech
  • Backofen
  • Backpapier

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