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    Fächerkartoffeln

    mit Kartoffeln, Olivenöl, Paprikapulver, italienische Kräuter

    Sehen nicht nur toll aus, sondern machen sich auch gut als würzige Beilage: Fächerkartoffeln oder auch Hasselback Potatoes genannt sind einfach zu machen – probiere es aus!

    82
    Veganes Rezept: Fächerkartoffeln_1
    Veganes Rezept: Fächerkartoffeln_2
    Veganes Rezept: Fächerkartoffeln_3

    Vegan

    255 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    1 Std.
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    Zutaten für  Portionen

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    Zubereitungsdauer

    15 MinutenVorbereitungszeit

    45 MinutenKoch-/Backzeit


    Küchengeräte

    • Backblech
    • Backofen

    Nährwerte pro Portion


    Allergene

    Keine enthalten


    Sehen nicht nur toll aus, sondern machen sich auch gut als würzige Beilage: Fächerkartoffeln oder auch Hasselback Potatoes genannt sind einfach zu machen – probiere es aus!

    Zubereitung

    Ansicht

    1

    Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

    2
    800gKartoffeln

    Kartoffeln waschen, schälen und auf einem großen Esslöffel in kleinen Abständen einschneiden.

    Zubereitung: Die Kartoffeln schälen.
    Zubereitung: Die Kartoffeln einschneiden.
    3
    6ELOlivenöl1TLPaprikapulver1TLitalienische KräuterSalz

    Kartoffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Kartoffeln mit Olivenöl bestreichen und mit Paprikapulver, italienischen Kräutern und Salz würzen.

    Zubereitung: Die Kartoffeln mit Olivenöl bepinseln.
    Zubereitung: Die Kartoffeln mit Paprikapulver, italienischen Kräutern und Salz würzen.
    4

    Kartoffeln für ca. 45 Minuten goldbraun backen.

    Tipp!

    Auf dem Esslöffel liegend schneidet man die Kartoffel nur ein und nicht durch.

    Die Fächerkartoffeln passen toll zu einem Babyspinatsalat und zu einem Gurken-Joghurt-Dip.

    Mehr davon!

    Viele weitere leckere Rezeptideen rund um die Kartoffel findest du in der Rezeptsammlung Tolles von der Knolle!


    Zubereitungsdauer

    15 MinutenVorbereitungszeit

    45 MinutenKoch-/Backzeit


    Küchengeräte

    • Backblech
    • Backofen

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