Eiskaffee
mit Kaffee, Vanilleeis, Eiswürfel
vegetarisches Rezept von SevenCooks Ice CreamErfrischung gefällig? Ein Eiskaffee ist genau das Richtige für heiße Sommertage. Der kalte Wachmacher mit Vanilleeis ist unkompliziert und schmeckt wie in der Eisdiele.
Zubereitungsdauer
5 MinutenVorbereitungszeit
Benötigte Küchengeräte
- Kaffeemaschine
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Laktose
Laktose
Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.Erfrischung gefällig? Ein Eiskaffee ist genau das Richtige für heiße Sommertage. Der kalte Wachmacher mit Vanilleeis ist unkompliziert und schmeckt wie in der Eisdiele.
Zubereitung
Den Kaffee wie gewohnt zubereiten und gut abkühlen lassen.
Pro Portion zwei Kugeln Vanilleeis und zum Kühlen jeweils drei Eiswürfel in ein Glas geben.
Den Kaffee darübergeben und servieren.
Küchengeräte
- Kaffeemaschine
Tipp!
Wer mehr Zeit mitbringt, kann den Kaffee wie gewohnt zubereiten und anschließend in den Kühlschrank stellen, damit er gut abkühlen kann. Dazu solltest du den Kaffee mindestens eine gute Stunde vor dem Servieren vorbereiten. Die Eiswürfel zum Kühlen sind dann nicht mehr nötig.
Gut zu wissen!
Wer kennt es nicht, man bekommt Gäste, kocht ordentlich Kaffee und am Ende bleibt immer etwas kalter Kaffee übrig, den dann keiner mehr trinken möchte. Unser Tipp: Gefriere diesen übrigen Kaffee in Eiswürfelformen ein. So hast du für deinen Eiskaffee die perfekten Eiswürfel, ohne dass dieser verwässert.
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Unseren Eiskaffee gibt es auch in der veganen Variante. Probiere ihn doch auch mal und entscheide selbst, welches dein Lieblingsgetränk für den Sommer wird.
Zubereitungsdauer
5 MinutenVorbereitungszeit
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Laktose